Kreisbibliothek Daun, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Söffker, Marion	Meine große Gartenküche Kochrezepte und Gartentips für das ganze Jahr Gerstenberg, Hildesheim (1998) Standort: 4.3 Söf Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Stellt einfach nachzukochende Rezepte vor, mit Wissenswertem zu Gemüse, Kräutern und Obst, Kulturanleitungen für Zimmer, Balkon und Freiland sowie mit Spiel- und Bastelideen. Schlagworte: Essen und Trinken, Garten, Gemüse, Kindersachbuch, Kochbuch, Obst Systematik: 4.3, , Xeo 2 Umfang: 101 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Söf ISBN: 978-3-8067-4249-7	4.3, Xeo 2 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kreihe, Susann	Mein Lotta-Leben Mein Lotta-Leben - Das Backbuch 50 kinderleichte Rezepte ; von Ameisen- bis Zitronenkuchen Christian, München (2023) Standort: 6 Xe Kre Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Lotta stellt in diesem Buch ihre 50 liebsten Rezepte für Kuchen, Torten und Gebäck vor. Man findet Muffins, Laugenbrezeln, Schoko-, Zupf- und Butterkuchen, Waffeln, Kekse und vieles mehr. Neben der Zutatenliste und einem Foto gibt es noch eine ausführliche Anleitung zu jedem einzelnen Rezept. Leider haben sich ein paar Flüchtigkeitsfehler eingeschlichen. Trotzdem: für alle Lotta-Fans! Schlagworte: Backen, Jugendsachbuch, Kochbuch Systematik: 6 Xe, , Xeo 240 Umfang: 152 Seiten : Illustrationen (teilweise schwarz-weiß) Standort: 6 Xe Kre ISBN: 978-3-95961-589-1	6 Xe, Xeo 240 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 24.05.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Teenie-Backbuch Dr. Oetker, Bielefeld (2012) Standort: 6 Xe Tee Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Tolles Backbuch für Teenies und ihre Freundinnen: ob Muffins, Cookies oder Schokoladenbananen - die Ergebnisse sind bunt und schnell herzustellen. Ab 12. Schlagworte: Backen, Jugendsachbuch Systematik: 6 Xe, , Xeo 242 Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 6 Xe Tee ISBN: 978-3-7670-0676-8	6 Xe, Xeo 242 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 17.05.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Klassiker Dr. Oetker Verlag Teenie Baking Queen Dr. Oetker Verlag, München [u. a.] (2021) Standort: 6 Xe Tee Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Das Backbuch wendet sich an Teenies und bietet viele Rezepte zum Nachmachen für Anfänger und Fortgeschrittene. Macarons, Cakesicles, Cupcakes, Pies, süßes Sushi, Naked Cakes - hier ist viel leckeres Naschwerk versammelt. Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung, Foto und Schwierigkeitsgrad werden zu jedem Rezept geliefert. Schlagworte: Backen, Kochbuch Systematik: 6 Xe, , Xeo 242 Umfang: 123 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: 6 Xe Tee ISBN: 978-3-7670-1837-2	6 Xe, Xeo 242 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Topp Let's bake! (Band 8003) das Backbuch für Teenager Frechverl., Stuttgart (2015) Standort: 6 Xe Let Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Hefeblume, Cola-Torte, veganes Bananenbrot, Haferflocken-Erdnussbutter-Kekse oder American Cheesecake mit Holunderblüten-Kirsch-Soße: Alles, was Geburtstagsparty, Klassenfeier oder Pyjama-Party versüßt, wird leicht verständlich dargestellt. Die junge Bloggerin (Anfang 20, www.marylicious.de) wendet sich in ihrem 1. Buch an ein vornehmlich weibliches Publikum, dem sie zeigt, wie man mit den knapp 50 nicht allzu schwierigen Rezepten Leckereien zubereitet, um Familie oder Freunde zu verwöhnen. Als Beispiele seien genannt: ein Käsekuchen ohne Backen aus dem Glas, Marshmallows, Kuhflecken-Brownies, Colatorte, Kirsch-Nuss-Kuchen, High-Heels-Cupcakes oder Zitronen-Cake-Pops - alles Gebäcke, die sich prima für Pyjama-Party, Geburtstagsparty oder Klassenfeier eignen und den Geschmack der Zielgruppe treffen. Als Extra gibt es bei einigen Rezepten QR-Codes bzw. Internet-Adressen, mit denen man nach einer formlosen Registrierung auf der Verlagshomepage hinterlegte Videoanleitungen anschauen kann und auf denen man z.B. sieht, wie man den Hefeteig "verzwirbelt", um eine Hefeblume zu erhalten. Auch die Fotos sind von der Autorin selbst. Im Anhang Grundlagen wie Backformen vorbereiten, Grundrezepte für Hefe- und Mürbeteig oder Schokolade schmelzen. Angesagtes Thema, schön gemacht, neben "Teenie-Backbuch" (Dr. Oetker, ID-A 47/12) gern empfohlen. Schlagworte: Feingebäck, Gebäck, Jugendsachbuch, Kochbuch, Pikantes Gebäck Systematik: 6 Xe, , Xeo 242 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 6 Xe Let ISBN: 978-3-7724-8003-4	6 Xe, Xeo 242 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Altekrüger, Güldane	Die Wölkchenbäckerei Abnehmen mit Brot und Kuchen DplusA Verlag, Hamburg (2019) Standort: Vcl 3 Alt Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Entgegen vieler Trends liegt hier endlich ein Buch vor, das zum Abnehmen Brot und Süßes nicht verdammt. Es liefert viele, einfach nachzuarbeitende Rezepte für Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse und süße Naschereien. Die Autorin setzt auf ballaststoffreiche Zutaten, Proteine und wenig Süße. Viele Rezepte kann man selbst etwas abwandeln. Die schönen Fotos verleiten zum Wunsch, direkt loszulegen. Schlagworte: Abmagerungsdiät, Brot, Diät, Feingebäck, Gebäck, Kochbuch, Pikantes Gebäck Systematik: Vcl 3, , Xeo 24 Umfang: 124 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Vcl 3 Alt ISBN: 978-3-00-057914-1	Vcl 3, Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Altekrüger, Güldane	Die Wölkchenbäckerei Abnehmen mit Brot und Kuchen - Teil 2 DplusA Verlag, Hamburg (2019) Standort: Vcl 3 Alt Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Das zweite Backbuch der Autorin führt weitere Rezepte auf, die viel mit Magerquark, Dinkelmehl und wenig Zucker auskommen.Von herzhaft bis süss ist alles zu finden. Eine Alternative für Menschen, die bei einer Diät nicht auf Brot und Gebäck verzichten möchten. Schlagworte: Abmagerungsdiät, Brot, Diät, Feingebäck, Gebäck, Kochbuch, Pikantes Gebäck Systematik: Vcl 3, , Xeo 24 Umfang: 152 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Vcl 3 Alt ISBN: 978-3-00-057914-1	Vcl 3, Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Trocknen und Dörren mit der Sonne [Bau und Betrieb von Solartrocknern] ökobuch, Rastede (2022) Standort: Wfl 4 Tro Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die Selbstversorgung und Haltbarmachung von Lebensmitteln ist in der letzten Zeit immer mehr ins Gespräch gekommen. In diesem Buch sind Beiträge mehrerer Autoren und Autorinnen versammelt, die sich mit dem Thema Lebensmittel-Trocknung mit einem Solartrockner befassen. Der Schwerpunkt liegt auf umweltfreundlichen Methoden, die mit Sonnenwärme oder höchstens noch Holzheizung arbeiten. Nach einem grundlegenden, mit Rezepten angereicherten Grundsatzkapitel folgen zwei genaue Bauanleitungen bewährter Konstruktionen, die allerdings einiges handwerkliches Geschick erfordernd. Dazu kommen Berichte über bastlerische Experimente, den Einsatz von Trocknern in der 3. Welt und der schwierige Kauf von fertigen Geräten. Schlagworte: Lebensmittel, Ratgeber, Solartechnik, Trocknung Systematik: Wfl 4, , Xeo 4 Umfang: 95 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Wfl 4 Tro ISBN: 978-3-936896-48-0	Wfl 4, Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hissel, Janine	Megalästig, megalecker, megagesund 30 Unkrautrezepte mit & gegen Brennnessel, Löwenzahn und Giersch ulmer, Stuttgart (2023) Standort: Xbn 24 His Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Brennessel, Giersch und Löwenzahn sind bei vielen Gärtner und Gärtnerinnen nicht gut angesehen. Sie sind Kräuter, die man kaum wieder aus dem Garten bekommt. Janine Hissel unternimmt in diesem Buch den Versuch, den Kräutern anders zu begegnen. Neben einer Pflanzenbeschreibung mit Fotos liefert sie Wissenswertes über die mögliche Nutzung in der Küche, als Heilmittel, für die Schönheit oder auch zur Dekoration. Schlagworte: Brennnessel, Giersch, Kochbuch, Löwenzahn, Naturheilkunde Systematik: Xbn 24, , Xeo 229 Umfang: 95 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 24 His ISBN: 978-3-8186-1762-2	Xbn 24, Xeo 229 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Homemade! das Goldene von GU ; Rezepte zum Einmachen und Selbermachen Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 2 Hom Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Über 320 Rezepte für Selbstgemachtes, von Marmeladen über Liköre, Pralinen und Kuchen bis hin zu deftigen Sachen, wie Pesto, Saucen, Senf und Aufstrichen. Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo 2, , Xeo 4 Umfang: 352 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Hom ISBN: 978-3-8338-4001-2	Xeo 2, Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hiekmann, Stefanie	Creatissimo 1 Pot Pasta ... basta! 30 Nudelgerichte aus einem Topf Edition Michael Fischer, Igling (2016) Standort: Xeo 224 Hie Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Kochbuch, Teigware Systematik: Xeo 224 Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 224 Hie ISBN: 978-3-86355-453-8	Xeo 224 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Easy Cooking Pasta die besten Rezepte ZS Verlag, München (2020) Standort: Xeo 224 Pas Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Ein kleines Kochbuch mit vielen herzhaften Rezepten zu verschiedenen Nudelarten. Neben den Klassikern, wie Spaghetti Bolognese, finden sich leckere kalte und warme Gerichte mit Nudeln. Ein Rezept zum Herstellen eines Nudelteigs ist auch dabei. Schlagworte: Kochbuch, Teigware Systematik: Xeo 224 Umfang: 87 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xeo 224 Pas ISBN: 978-3-96584-054-6	Xeo 224 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Einfach Nudeln Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 224 Ein Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Kochbuch, Teigware Systematik: Xeo 224 Umfang: 126 S. : überw. Ill (überw. farb.) Standort: Xeo 224 Ein ISBN: 978-3-8338-3776-0	Xeo 224 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sinnwell-Backes, Christine; Backes,	Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig [schnell, einfach, herzhaft, süß!] Bassermann, München (2020) Standort: Xeo 224 Sin Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Das Kochbuch enthält 30 Rezepte , die mit Fertigblätterteig arbeiten. Ob herzhaft oder süß, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Quiche, Tartes, Häppchen, gefüllte Taschen, Muffins - alle Rezepte sind mit einem Foto , einer Zutatenliste und einer Rezeptanleitung versehen. Die meisten Gerichte sind schnell zubereitet. Schlagworte: Blätterteig, Kochbuch Systematik: Xeo 224 Umfang: 77 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xeo 224 Sin ISBN: 978-3-8094-4319-3	Xeo 224 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen GU, München (2022) Standort: Xeo 224 Nud Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die goldenen Kochbücher von GU sind wahre Fundgruben für Rezepte, so auch dieses Buch. Es ist unterteilt in die Rubriken: Nudel-Basics, Salate & Suppen, Quick & easy, Seelenfutter, Fein gefüllt, Heiss geliebt und Asia-Nudeln. Nach einer Einführung gibt es die Rezept mit je einem Foto. Klassiker wechseln sich mit Ausgefallenem ab. So gibt es neben dem Nudelsalat mit Erbsen und Schinken Wirsing-Pasta mit Käse, Kürbisspätzle-Champignon-Pfanne oder Japanischer Otsu-Salat mit Soba-Nudeln. Für alle Pasta-Fans!! Schlagworte: Kochbuch, Teigware Systematik: Xeo 224 Umfang: 352 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xeo 224 Nud ISBN: 978-3-8338-8318-7	Xeo 224 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Süß und herzhaft aus Mehl & Ei Knödel, Pfannkuchen, Mehlspeisen & mehr ; einfach gut leben Dort-Hagenhausen-Verl., München (2012) Standort: Xeo 224 Süß Details hier, Details in amazon.de Systematik: Xeo 224 Umfang: 167 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 224 Süß ISBN: 978-3-86362-006-6	Xeo 224 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	Chia for Fit mit der Chia-Kur zum Abnehmen und 50 leckeren Chia-Rezepten riva, München (2016) Standort: Xeo 224 Pic Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Abmagerungsdiät, Chia-Samen, Diät, Gesunde Ernährung, Kochbuch, Ratgeber, Salvia hispanica Systematik: Xeo 224, , Vcl 3 Umfang: 77 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 224 Pic ISBN: 978-3-86883-925-8	Xeo 224, Vcl 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Waffeln, Crêpes und Pfannkuchen Naumann &. Göbel, Köln ([o.A.]) Standort: Xeo 225 Waf Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Crêpes, Kochbuch, Pfannkuchen, Waffel Systematik: Xeo 225, , Xeo 242 Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 225 Waf ISBN: 978-3-625-13537-1	Xeo 225, Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Runge, Kathrin	Backen macht glücklich das Familienbackbuch DK, München (2023) Standort: Xeo 24 Run Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Deftige und süße Backrezepte sind in diesem Backbuch aufgeführt, die der ganzen Familie schmecken. Sie sind alltags- und anfängertauglich und unkompliziert, so dass Kinder auch problemlos mithelfen können. Schlagworte: Backen, Familie, Kochbuch Systematik: Xeo 24 Umfang: 191 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xeo 24 Run ISBN: 978-3-8310-4627-0	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Backen! - das Goldene von GU Rezepte zum Glänze und Genießen Gräfe und Unzer, München (2010) Standort: Xeo 24 Bac Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Backen, Kochbuch Systematik: Xeo 24 Umfang: 448 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Bac ISBN: 978-3-8338-2009-0	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 21.05.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmedes, Christa; Schober, Corinna	Bibliothek fürs Leben Backen für jeden Anlass das perfekte Rezept Gräfe und Unzer, München (2022) Standort: Xeo 24 Schme Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Das Backbuch ist eine gute Einführung ins Backen. Es stellt einführend Backformen, benötigte Utensilien und Geräte und die Grundzutaten vor. Danach werden die Grundteige in Schritt-für-Schritt-Anleitungen aufgeführt. Der eigentliche Rezeptteil ist untergliedert in "heiße Klassiker", "Köstliches für jeden Tag", "Besonderes für Feste", "Brot & Herzhaftes" und "Vegan backen". Schlagworte: Backen, Kochbuch Systematik: Xeo 24 Umfang: 256 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xeo 24 Schme ISBN: 978-3-8338-8287-6	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 17.05.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gronau, Daniela; Gronau, Tobias	Das große Mix-Backbuch Südwest Verlag, München (2017) Standort: Xeo 24 Gro Details hier, Details in amazon.de Inhalt: 100 Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck, Kuchen und Torten sowie Brot und Brötchen, bei denen der Thermomix zum Einsatz kommt. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und allen Basics rund um TM5 und TM31. Nach "Das große Kochbuch für den Thermomix" (ID-A 4/17) veröffentlicht das Autorenehepaar hier nun ein Buch mit Backrezepten. In der ausführlichen Einleitung alle Infos zu den Modellen TM5 und TM31, Warenkunde und Tipps rund ums Backen allgemein und Einsatzmöglichkeiten des Thermomix: Neben Teig rühren und kneten (das kann jede andere Küchenmaschine auch!) kann man Zutaten abwiegen, fein zerkleinern und sein eigenes Mehl mahlen. Bis auf 3 Rezepte, die im Varoma gegart werden, benötigt man jedoch immer einen Backofen - daher ist der Zusatz "... aus dem Thermomix" etwas irreführend. Wer im Besitz eines Thermomix ist, wird ihn bestimmt auch beim Backen einsetzen. Neben süßem und herzhaftem Gebäck, Kuchen, Torten, Brot und Brötchen gibt es Teig-Grundrezepte und Backmischungen zum Verschenken. Neben S. Luz: "Köstlich backen mit der Thermo-Küchenmaschine" (ID-A 47/26), H. Niemöller: "Mix mit! Backen ..." (ID-A 41/17) oder "Sweeties für den Thermomix" (ID-B 36/17) gerne zur Anschaffung empfohlen. Schlagworte: Backen, Kochbuch, Thermomix Systematik: Xeo 24 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 24 Gro ISBN: 978-3-517-09623-0	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Backen - so geht das! die wichtigsten Grundrezepte in einem Buch Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2006) Standort: Xeo 24 Bac Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Reich illustriertes (Grund-)Backbuch mit ausgewählten bekannten und beliebten Rezepten für Kuchen vom Blech, Kuchen aus der Form, Torten, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen und herzhaft Gebackenes; mit ausführlichen Arbeitsanleitungen, Fotosequenzen, vielen Tipps und Infos. Neben "Kochen - so geht das!" (in dieser Nr.) in derselben ansprechenden Ausstattung und Aufmachung ein (Grund-)Backbuch mit ausgewählten bekannten und beliebten Rezepten für Kuchen vom Blech, Kuchen aus der Form, Torten, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen und herzhaft Gebackenes, darunter Streuselkuchen, Becherkuchen Florentiner Art, Ananas-Kirsch-Schüttelkuchen, Käse-Sahne-Torte, Nussecken, Vanillekipferl, Zimt-Stangen, Haferflockenplätzchen, Waffeln, Quarkbrötchen, Bagels, Ciabatta, Gemüsekuchen mit Kirschtomaten, Käse-Muffins etc.; z.T. Basisrezepte mit Abwandlungen. Die einzelnen Arbeitsschritte sind ausführlich in Wort und z.T. Bild (Fotosequenzen) erklärt, sodass auch Anfängern die Umsetzung problemlos gelingt. Vor jedem Kapitel ein Ratgeberteil mit nützlichen Infos, Tipps und Warenkunde. Im Anhang Sach- und alphabetisches Register. Ein empfehlenswertes Bildbackbuch für Einsteiger, aber auch Fortgeschrittene. Zusätzlich zu dem Grundbackbuch "Ich helf dir Backen" von H.M. Stuber (BA 11/06), das mehr Rezepte bietet und noch grundlegender informiert. (1) Schlagworte: Backen, Kochbuch Systematik: Xeo 24 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Bac ISBN: 978-3-7670-0257-9	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Easy Cooking Blitz-Backen süß und salzig - Die besten Rezepte die besten Rezepte ZS Verlag, München (2020) Standort: Xeo 24 Bli Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Wenn es einmal schnell gehen muss, kann zu diesem Kochbuch gegriffen werden. Es verzeichnet herzhafte und süße Gebäcke. Die Zubereitungszeit geht von 10 bis zu 30 Minuten, die Backzeiten werden separat aufgeführt. Die Rezepte sind überwiegend unkomplizert und jeweils mit einem ansprechenden Foto versehen. Ob Tassenkäsekuchen, Texmex-Pizzakuchen oder Süsskartoffel-Orangen-Kuchen, hier kann jeder ein passendes Schnellrezept finden. Schlagworte: Feingebäck, Gebäck, Kochbuch, Pikantes Gebäck Systematik: Xeo 24 Umfang: 87 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xeo 24 Bli ISBN: 978-3-96584-053-9	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 17.05.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Muffins kleine Kuchen für Genießer Ed. XXL, Reichelsheim (2000) Standort: Xeo 24 Muf Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Reich illustrierte Rezepte für herzhafte und süße Muffins samt Tipps und Tricks für Dekorationen, Glasuren und Füllungen. Schlagworte: Kochbuch, Muffin Systematik: Xeo 24 Umfang: 100 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Muf ISBN: 978-3-89736-106-5	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sophies Cakes Gerstenberg, Hildesheim (2006) Standort: Xeo 24 Sop Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Backen, Jahreslauf, Kochbuch Systematik: Xeo 24 Umfang: 158 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Sop ISBN: 978-3-8067-2950-4	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Test Sehr gut backen die besten Rezepte aus der test-Küche Stiftung Warentest, Berlin (2011) Standort: Xeo 24 Seh Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Anfängertaugliches Grundbackbuch mit mehr als 120 Ideen für Süßes und Herzhaftes. Mit vielen Fotos sowie Basiswissen zu Technik und Geräten, Zutaten und Teiggrundrezepten. Nach "Sehr gut kochen" (BA 6/10) veröffentlichen die beiden Autorinnen der Stiftung Warentest hier nun ihre besten Backrezepte. Begleitet von einer verständlichen Einführung mit Basiswissen über Zutaten, deren Verwendung und Variationsmöglichkeiten, Tipps und Tricks zu Technik und Geräten sowie Grundrezepten für Biskuit, Rühr-, Mürbe-, Hefe- und Quark-Öl-Teig gibt es über 120 anfängertaugliche Rezepte für Klassiker, Obst- und Blechkuchen, Torten und herzhafte Leckereien. Übersichtliche Zutatenlisten, schrittweise Anleitungen, genaue Zeit- und Nährwertangaben sowie Variationstipps machen das Nacharbeiten auch für Anfänger leicht und bringen schnelle Erfolgserlebnisse. Die Auswahl an Grundbackbüchern ist beträchtlich, "Fein gebacken" (ID-A 41/11) enthält auch Rezepte für Strudel-, Brand- und Blätterteig; bewährt auch die Dr. Oetker-Titel (BA 2/09 und 6/09) oder "Ich helf dir Backen" (BA 1/10). Viele Bibliotheken werden sicherlich schon einen gut ausgebauten Bestand an Backbüchern besitzen; als Ersatz für verschlissene Titel oder zum Bestandsaufbau gerade für kleinere Bibliotheken sehr zu empfehlen! (1) Schlagworte: Backen, Kochbuch Systematik: Xeo 24 Umfang: 215 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Seh ISBN: 978-3-86851-029-4	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sophies Tartes, Quiches und Salate Gerstenberg, Hildesheim (2007) Standort: Xeo 24 Sop Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Nach verschiedenen Grundteigen jeweils für eine Form mit 28 cm Durchmesser werden 68 Rezepte für Tartes und Quiches geboten. Als Beilage wird gleich ein passendes Salatrezept mitgeliefert. Sophie backt weiter. Sehr beruhigend, wenn auch wieder so kalorienträchtig wie bei "Sophies Cakes" (BA 12/06), aber Fett ist nun mal Geschmacksträger und so ab und zu ... Diesmal sind es 68 Tartes und Quiches und als Beilage wird gleich ein passendes Salatrezept mitgeliefert. Vorab die verschiedenen Grundteige jeweils für eine Form mit 28 cm Durchmesser: 3 Sorten Mürbeteig, ein Sandteig sowie ein Hinweis auf Blätterteig, der auch bei Sophie aus dem Kühlregal kommt. Bei einigen Rezepten wird auch fertiger Pizzateig verwendet. Es folgen Küchentipps und ein paar Ratschläge zur Geräteausstattung. Die Rezepte verlocken mit vielen Eiern, Sahne und Käse, dazu frisches Gemüse und mageres Fleisch oder Fisch, oder, bei den süßen Varianten, mit Sahne, Eiern und frischem Obst. Als Zutat zu den süßen Kuchen gibt es eine Sahnespezialität, Fruchtsauce, Obstsalat, Creme, Eis oder Sorbet. Wo der o.g. 1. Band eingeschlagen hat, heißt es unbedingt zugreifen. Ansonsten neben "Tartes & Quiches (Christian; BA 3/07) oder "Tartes und Quiches" (Umschau; BA 6/05). (2) Aus dem Franz. übers. Schlagworte: Kochbuch, Quiche, Salat Systematik: Xeo 24, , Xeo 232 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Sop ISBN: 978-3-8369-2964-6	Xeo 24, Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brot Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 240 Bro Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch Systematik: Xeo 240 Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Bro ISBN: 978-3-8338-2196-7	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brot & Brötchen Weltbild-Verl., Augsburg (1997) Standort: Xeo 240 Bro Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Bildbackbuch mit vielseitigen Rezepten für Brot, Brötchen, herzhaftes Gebäck und jahreszeitliches Festgebäck; mit Grundrezepten, Schritt-für-Schritt-Fotos, Warenkunde und praktischen Tips. Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch Systematik: Xeo 240 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 240 Bro ISBN: 978-3-89604-243-9	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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