Inhalt: Verständliche und fundierte Anleitung zu einer 5-Tage-Fasten-Yoga-Kur, die nachweislich zahlreiche positive Auswirkungen auf die körperliche und mentale Gesundheit hat. Nach altindischer, bewährter Methode. Mit umfassender Theorie, Abläufen, Tipps, Rezepten, Einkaufsliste. Seit jeher praktizieren Yogi jährliche Darmreinigungen und Fastenepisoden in Verbindung mit Yogaübungen und schwören auf die erstaunlichen "Verjüngerungswirkungen". Neu sind empirische Nachweise über die deutlichen Verbesserungen zahlreicher Gesundheitsfaktoren (u.a. Faszien, Gelenke, Stoffwechsel, Gehirn). Was bei einer mehrtägigen Fasten-Yoga-Kur genau im Körper und auf mentaler Ebene passiert, erläutern die in dieser Praxis tätigen Autoren verständlich und gut gegliedert mit Merkkästen, Infoboxen, etc. Der Hauptteil beschreibt detailliert den Ablauf der 5-Tage-Fasten-Yoga-Kur und bietet hilfreiche Durchhaltetipps, Rezepte für Fastengetränke und schließlich Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Yoga-Asanas, Atemübungen und Meditationen, die den Reinigungsprozess unterstützen sollen. Sogar eine Einkaufsliste und, wie immer bei GU, Übersichten in den Klappen sind vorhanden. Einfacher kann eine Fasten-Yoga-Kur kaum dargestellt werden. Stimmig fotografiert, attraktiv, handlich, fundiert. Etwas textlastiger sind A. Trökes: "Detox-Yoga" (ID-A 26/15, mit CD) und Lucia Schmidt: "Detox-Yoga" (ID-A 17/14). Schlagworte:Heilfasten, Yoga Systematik: Vcl 5, , Vck 1 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Vcl 5 Moe ISBN: 978-3-8338-5209-1
Inhalt: Die überzeugten Veganerinnen und Gesundheitsbloggerinnen Franziska Schmid und Stephanie Katharina Mehring stellen eine Detox-Woche mit Smoothies, Salaten und erwärmten Smoothies als Suppen-Abendessen vor. Ohne grüne Smoothies kommt derzeit wohl kein Ernährungsratgeber aus und "Detox" ist im Frühjahrsprogramm zahlreicher Verlage ein gut beworbenes Thema. Passend zur Fastenkur-Saison legen die Bloggerinnen Franziska Schmid (www.veggie-love.de) und Stephanie Katharina Mehring (www.rawlove.berlin.com) einen 7-Tage-Detox-Plan vor. Sie erklären ihr Detox-Konzept, geben Informationen zu Zutaten, Gerätschaften und Tipps für die vegane Entgiftungswoche, auch bei Situationen wie Einladungen, Hungergefühl oder zu unterstützenden Maßnahmen wie Ölziehen und Vorkur. Die Rezepte mit Zeitangaben sind für jeweils eine Portion berechnet und schnell gemacht, wenn der Mixer mitspielt. Auch auf warmes Essen muss nicht verzichtet werden, die Suppenrezepte sind Smoothies, die durch längeres Mixen oder Zugabe von warmem Wasser auf maximal 42 Grad erhitzt werden sollen. Ansprechende Aufmachung, bis auf wenige Spezialitäten leicht erhältliche Zutaten. Ganz sicher kein Regalhüter, schnell zur Frühjahrssaison neben Christian Guth (ID-A 10/13), Rose Marie Donhauser (ID-A 32/13) anbieten. (1) Schlagworte:Fasten, Kochbuch, Ratgeber, Smoothie Systematik: Vcl 5, , Vcl 1 Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl 5 Schmi ISBN: 978-3-8304-6965-0
Inhalt: Nach Theorie und Tipps für die Praxis folgen die Basisrezepte für süße und herzhafte Smoothies zur Steigerung der Immunabwehr, zum besseren Schlaf und zur emotionalen und geistigen Ausgeglichenheit. Vital, entspannt und schlank: Diese Wirkung versprechen die grünen Smoothies bei täglicher Einnahme. Im Unterschied zu den Fruchtsmoothies werden hier wegen der extrem hohen Nährstoffdichte auch die grünen Blätter verwendet. Diese Smoothies bestehen aus 50 % Früchten und 50 % Pflanzengrün, verlängert wird ausschließlich mit Wasser. Nach 30 Seiten Theorie und weiteren 30 Seiten Tipps für die Praxis folgen die Basisrezepte: süße und herzhafte Smoothies, für Kinder, Smoothies zur Steigerung der Immunabwehr, zum besseren Schlaf, zur emotionalen und geistigen Ausgeglichenheit. Fasten, Verdauung, gesunde Haut und optimaler Muskelaufbau werden auch unterstützt. Nährwert- und Kalorienangaben fehlen, ein Saisonkalender für die Zutaten Von A (Ackerhellerkraut) bis Z (Zucchini) ist dem Buch als Folder beigelegt. Ein attraktives Buch einer bekannten Reihe, das in der Lage ist, auch Skeptiker zu einem Selbstversuch zu überreden. Es bietet aber auch Fortgeschrittenen viele Anregungen. Neben "Smoothies, Shakes & Powerdrinks" in dieser Nr. (2) Schlagworte:Gesundheit, Kochbuch, Ratgeber, Smoothie Systematik: Xeo 5, , Vcl 1 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) + Saisonkalender Standort: Xeo 5 Gut ISBN: 978-3-8338-2617-7
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