Inhalt: Manche mögen?s heiß- Anbau und Pflege verständlich erklärt- Die besten Sorten für Balkon und Garten- Leckere internationale RezepteSie sehen nicht nur gut aus ? sie schmecken auch noch gut! Chili und ihre Verwandten sind leicht im Garten oder auf dem Balkon zu halten. In diesem Ratgeber sind die besten Sorten und eine praktische Anleitung zu Anbau und Pflege enthalten. Die leckeren internationalen Rezepte runden das Buch ab. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8001-9198-7
Inhalt: Gesunder Genuss statt Verzicht!Nudeln und Reis aus Gemüse und Obst lassen sich ganz leicht mit dem Spiralschneider herstellen, sind kohlenhydratarm, sehr gesund und helfen beim Abnehmen.Die erfolgreiche Bloggerin Ali Maffucci erklärt Ihnen für über 20 Gemüse und Obstsorten ? von A wie Apfel über K wie Karotten oder Kohlrabi bis Z wie Zucchini ?, was Sie jeweils bei der Verarbeitung beachten müssen, gibt genaue Informationen zu den Nährwerten und liefert auch gleich die passenden Rezepte, von der französischen Zwiebel-Linsen-Suppe über Sellerie-Spaghetti mit vegetarischen Linsen-Champignon-Bällchen bis zu Speiserüben-Risotto mit Pancetta und Schnittlauch.Eine übersichtliche Kennzeichnung bei jedem Rezept zeigt Ihnen außerdem, welches Gericht vegan, vegetarisch, glutenfrei, Paläo oder laktosefrei ist und ob es sich schnell und ganz ohne Kochen oder als One-Pot-Gericht zubereiten lässt.Mehr Informationen finden Sie unter: www.low-carb-fans.de Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-95971-489-1
Inhalt: Ein umfassendes Kindersachbuch über einheimische und exotische Obst- und Gemüsesorten, mit vielen Fotos und Zeichnungen ausgestattet. Ab 6. Während ein Teil der Bevölkerung immer dicker wird, liegt beim anderen Teil die gesunde Ernährung im Trend. An beide richtet sich vorliegendes, mit zahlreichen Fotos und Zeichnungen ausgestattetes Buch. Zuerst erfolgt eine Einteilung von Obst und Gemüse in einzelne Arten wie Zitrusfrüchte und Knollengemüse, anschließend werden verschiedene Anbaumethoden und Vertriebsarten vorgestellt. Den Großteil des Buches macht, nach Jahreszeiten gegliedert, eine Warenkunde aus, gespickt von allgemeinen Informationen, z.B. Auswirkungen des Wetters auf die Ernte. Witzige Cartoons lockern den Text zusätzlich auf, wenn z.B. Erdbeeren und Radieschen gegeneinander demonstrieren, um zu verdeutlichen, dass sie nicht gut nebeneinander angebaut werden können. Ein solch ausführliches und gut gemachtes Buch über Obst und Gemüse konnte ich sonst nirgends finden! Meyers "Der Apfel und andere Früchte" (BA 4/93) richtet sich an Kleinere. Große Empfehlung!
Aus dem Franz. übers. Systematik: 4.3 Umfang: 37 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 All ISBN: 978-3-480-22324-4
Inhalt: Rezepte für Konfitüre, Chutneys, Früchte-Drinks, Süßspeisen, Kuchen und Süß-Saures; reich illustriert. Wieder ein ansprechend aufgemachter Band aus der inzwischen eingeführten Kosmos-Reihe in handlichem, fast quadratischem Format vgl. u.a. "Geschenke aus meinem Garten" (ID-A 14/12), "Komm zum Kaffeeklatsch" (ID-A 40/12) und zuletzt R. Hess: "Die Landküche der Provence" (ID-A 14/13), der jede Menge Ideen liefert, wie Früchte verwertet werden können. Geboten werden Rezepte für Konfitüre, Chutneys, für Früchte-Drinks, Süßspeisen, Kuchen und Süß-Saures. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummeriert), z.T. auch mithilfe von Fotosequenzen, erklärt, viele Rezepte mit appetitmachendem ganzseitigem Begleitfoto (Doppelseite) und nützlichen Tipps wie "Das ist wirklich wichtig" und z.T. auch Variationsvorschlägen. Vorab und zwischendurch erfährt man Wissenswertes zu den verschiedenen Früchten und zum richtigen Umgang. Im Anhang Rezept-/Stichwortregister und Saisonkalender. Ein hübsch aufgemachter, empfehlenswerter Band zu einem immer gefragten Thema. (2) Systematik: Xeo 222 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 Frü ISBN: 978-3-440-13132-9
Inhalt: Der Ratgeber vermittelt Basiswissen zur Auswahl der Gefäße, des Saatguts und des Substrats und grundlegendes Gärtnerwissen zu Aussaat, Umtopfen, Pflege und Schnittmaßnahmen. Alle gängigen Gemüsesorten, Salate, Kräuter und Obstsorten werden in einzelnen Porträts ausführlich vorgestellt. Für alle, die nur einen kleinen Garten, Terrasse oder Balkon haben, und die nicht auf selbst angebautes Obst oder Gemüse verzichten wollen, gibt es nun einen weiteren Ratgeber. Der Titel zeigt die vielfältigen Möglichkeiten zur kreativen Raumnutzung, die der Anbau in Töpfen, Kübeln und anderen Gefäßen bietet, auch in Minibeeten und unter Glas zur Erhöhung der Erträge. Es wird das Basiswissen vermittelt zur Auswahl der Gefäße, des Saatguts und des Substrats und grundlegendes Gärtnerwissen zu Aussaat, Umtopfen, Pflege und Schnittmaßnahmen. Alle gängigen Gemüsesorten, Salate, Kräuter und Obstsorten werden sodann in einzelnen Porträts ausführlich vorgestellt. Und falls mal Probleme auftauchen sollten, gibt es zum Schluss auch noch ein Kapitel über häufige Krankheiten und Schädlinge. Das Buch, das von der Royal Horticultural Society herausgegeben wurde, ist in der für den DK-Verlag typischen attraktiven Aufmachung mit vielen erklärenden Fotos gestaltet. Auch wenn der Markt gut abgedeckt ist, kann dieses Buch bereits kleinen Bibliotheken empfohlen werden. (1)
Aus dem Engl. übers. Systematik: Xbn 25 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Xbn 25 Gär ISBN: 978-3-8310-2538-1
Inhalt: Dieses Fotosachbuch bietet erste Informationen über die bekanntesten heimischen Beeren (z.B. Himbeere, Stachelbeere, Heidelbeere, Johannisbeere, Holunder, Eberesche, Schlehdorn). Gewarnt wird vor giftigen Pflanzen sowie weiteren Gefahren (z.B. Fuchsbandwurm). Mit vielen Farbfotografien. Ab 5. Der mittlerweile 5. Titel aus der Reihe "Meine große Naturbibliothek" (vgl. zuletzt "Gemüse", ID-A 9/14, "Obst", ID-A 36/13) stellt in einem informativen, für Erstleser geeigneten Fließtext sowie anhand brillanter Farbfotografien die bekanntesten heimischen Beeren vor. Zunächst erfahren die Leser, dass nicht alle Beeren "echte" Beeren sind, sondern manche besonders beliebte Arten (z.B. Erdbeere, Himbeere) vielmehr zu den Sammelnuss- bzw. Sammelsteinfrüchten gehören. Eine weitere Doppelseite zeigt, dass auch Tiere die Beeren sehr schätzen, bevor im Anschluss daran zahlreiche heimische Beeren näher vorgestellt werden (Anbau bzw. Vorkommen, Aussehen von Blüte und Frucht, Ernte, Geschmack). Gewarnt wird auch vor giftigen Pflanzen (u.a. Maiglöckchen, Einbeere), dem Verzehr unbekannter Beeren sowie weiteren Gefahren (z.B. Fuchsbandwurm). Mit Hinweisen zu Naturschutz, Herstellung von Himbeer-Eiswürfeln und Pflanzen von Setzlingen; Quiz und Glossar vorhanden. Das Fotosachbuch "Obst" (s.o.) widmet 2 Doppelseiten verschiedenen Beerensorten, ansonsten kein Vergleichstitel vorhanden. Unbedingt einstellen. Systematik: 4.3 Umfang: 29 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Bee ISBN: 978-3-480-23224-6
Inhalt: Erstes Grundlagenwissen über Obst zum Vor- und Selberlesen. Es werden überwiegend einheimische Obst- und Beerenarten, aber auch Zitrusfrüchte und einige exotische Obstarten vorgestellt. Ab 5. Systematik: 4.3 Umfang: 29 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Obs ISBN: 978-3-480-23105-8
MODERN AYURVEDA Strahlend schön und gesund durch ganzheitliche Ernährung ? über 100 vegane und vegetarische Rezepte. Mit großem Einleitu PAPERISH Verlag (2020)
Inhalt: LIEBE DEIN ESSEN ? DANN LIEBT ES DICH Mit dieser positiven Einstellung begeistert die junge Autorin Katharina Döricht auf ihrem Blog ?Tasty Katy? bereits seit 2015 Tausende von Leser*innen. Mit MODERN AYURVEDA legt sie nun erstmals ihre Lieblingsrezepte und ihr fundiertes Wissen als Ernährungsberaterin in Buchform vor. Dabei bleibt sie ihrem natürlichen Wesen und erfrischenden Stil treu und übersetzt diese Jahrtausende alte Heilkunst in eine zeitgemäße Form. Vor allem zeigt sie, wie leicht der Ayurveda im Alltag umsetzbar ist. So eröffnet Katy einen ganz neuen Blick auf die ayurvedische Ernährung, in der es nicht um Regeln und Verbote geht, sondern um den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln und dem eigenen Körper. Neben vielen wissenswerten Tipps aus der Praxis sind es fünf Prinzipien, die Katy ihren Lesern*innen ans Herz legt: 1) Keine Diäten 2) Nähre deinen Körper 3) Ändere deine mentale Einstellung 4) Reduziere Stress 5) Verbinde dich mit deinem Körper MIT LIEBE KOCHEN IST NAHRUNG FÜR DIE SEELE Über 100 Lieblingsrezepte hat die Autorin zusammengetragen ? sie bestechen durch Geschmack, Einfachheit und Vielseitigkeit. Dies ist ein Buch für alle, die das Leben und das Essen genießen wollen. Denn wie die Autorin aus eigener Erfahrung weiß, ist Essen oft mit Emotionen verbunden. Sei es Langeweile, Frust oder Belohnung. Eben so häufig sind es aber Unverträglichkeiten oder gesundheitliche Probleme, die den Spaß am Essen und somit die Lebensfreude mindern. Mit ihrem sehr persönlichen Kochbuch zeigt Katy, dass eine gute, genussreiche und ausgewogene Ernährung positive Emotionen und neue Energie weckt, die uns von innen strahlen lassen. GESUNDHEITSFÖRDERND, LECKER, ABWECHSLUNGSREICH Die Autorin kämpfte selbst jahrelang gegen Darmbeschwerden, bevor sie die heilenden Kräfte des Ayurveda für sich entdeckte und ihre eigene Ernährung damit bereicherte. Dieses Wissen und ihren persönlichen Erfahrungsschatz mit Anderen zu teilen, ist für Katy eine Herzensangelegenheit. Dabei bringt sie viel Verständnis mit für die individuellen Bedürfnisse und zeigt, wie sich die moderne ayurvedische Küche zum Beispiel mit der veganen vereinbaren lässt. Aber auch eher konventionelle Esser werden überrascht sein, wie viele Zutaten für eine ?ayurvedische Vorratskammer? sich bereits in ihrem Küchenschrank und dem Gewürzregal befinden. MODERN AYURVEDA bietet: - Über 100 erprobte, unkomplizierte Rezepte ? schnell und einfach zuzubereiten - Grundwissen des Ayurveda, für jeden verständlich erklärt - Ayurvedischer Typen-Test (Doschas) - Gewürz-Special: die vitalisierenden Kräfte der Natur typgerecht nutzen - Persönliche Tipps aus Katy's Küche und Ernährungspraxis Umfang: 304 S. ISBN: 978-3-96895-000-6
Inhalt: Oscar der Ballonfahrer landet mit seinem Ballon in einem Obstgarten und erzählt allerlei über Obstsorten, -bäume und -sträucher. Systematik: 4.3 Umfang: [6] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Mei ISBN: 978-3-936313-58-1
Inhalt: Falsche Ernährung ist eine der häufigsten Todesursachen. Als Ernährungsmediziner mit über 30-jähriger Expertise kennt Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl die wahren Hintergründe ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes ? und fordert auf dieser Basis umfassende Veränderungen: Unser Essen ? Killer und Heiler richtet den Blick aufs Ganze, deckt krankmachende Mechanismen in Industrie, Politik und Krankenkassen auf und bietet Lösungsvorschläge, die Millionen Betroffenen eine Last von den Schultern nehmen: Gesundwerden ist nicht allein Patientensache! Aufklärung ist der erste Schritt zur Veränderung und damit zur Heilung. Umfang: 199 Min. ISBN: 978-3-7324-5987-2
Inhalt: Wie wächst Popcorn? Wo kommen die Pommes her? 6 landwirtschaftliche Produkte (Milch, Kartoffeln, Mais, Eier, Äpfel, Erdbeeren) werden vorgestellt. Welche Arbeit der Bauer damit hat - von Aussaat bis Ernte - und was man daraus macht, zeigt dieses Buch Kindern ab 5 Jahren. Im Velber-Verlag sind schon etliche gute Bauernhof-Bücher für Kinder erschienen (zuletzt "Häcksler, Traktor, Zuckerrüben", ID-A 51-52/10). Was die Foto-Sachbücher auszeichnet? Während viele andere Bücher zum Thema einen recht idealisierten, idyllischen Bauernhof-Alltag zeigen, liefert Velber kindgerechte Informationen, die einen realistischen Einblick in die Arbeit eines Landwirts geben. So auch hier - es geht um 6 landwirtschaftliche Produkte: Milch, Kartoffeln, Mais, Eier, Äpfel und Erdbeeren. Erzählt wird vom Aufbau der Frucht (bzw. von der Geburt eines Kälbchens), von Aussaat und Ernte und was man aus den einzelnen Produkten machen kann (Joghurt, Pommes, Popcorn etc.). Rezepte, z.B. für Pellkartoffeln mit Quark oder Pfannkuchen, schließen jedes Kapitel ab. Durchs Buch führt der Hofhund Waschtel, der alles kommentiert. Viele Fotos und das Cover tragen zur attraktiven Optik des Titels bei. Möglicher Kritikpunkt: Warum wurde nicht auch mal gezeigt, wie ein Schnitzel entsteht? Da wagt sich irgendwie kein Kinderbuch-Verlag ran ... Neben anderen Bauernhof-Titeln von Velber (s.o.) wärmstens empfohlen. Systematik: 4.3 Umfang: 45 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: 4.3 Mei ISBN: 978-3-8411-0126-6
Inhalt: Der schmale praktische Ratgeber informiert übersichtlich über die Möglichkeiten Obst, Gemüse und Kräuter auf dem Balkon zu ziehen und zu ernten. Der schmale, praktische Ratgeber informiert übersichtlich über die Möglichkeiten Obst, Gemüse und Kräuter auf dem Balkon zu ziehen und zu ernten. Die richtigen Gefäße werden genauso angesprochen wie die Standorte, eine geeignete Pflanzenauswahl, Schädlinge und Krankheiten. Porträts von beliebten Obst-, Gemüse- und Kräuterarten schließen sich an. Der reich illustrierte und informative Band kann gerne überall eingestellt werden. (2) Systematik: Xbn 25 Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Bal ISBN: 978-3-440-13987-5
Inhalt: Porträts von 170 Sorten Zwerg- und Säulenobst für kleine Gärten. Mit Hinweisen zu Standort und Veredelung, fachgerechter Pflanzung, Düngung und Wässerung sowie Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Wer nur einen kleinen Garten hat, aber dennoch nicht auf Obstbau verzichten möchte, der kann zu Zwerg- oder Säulenobst-Bäumen greifen. Der Autor, der sich 2012 mit dem Titel "Spalierobst im Garten" (ID-A 18/12) schon einmal mit dem Anbau von Obstgehölzen in kleinen Gärten beschäftigt hat, legt hier nun eine gute Übersicht über verschiedenste Obstbäume vor, die kompakt und säulenartig wachsen und sich somit auch für kleine Gärten eignen. Nach einem ausführlichen Einführungsteil, der sich mit der richtigen Auswahl der Pflanzen, der Standortauswahl, der Pflanzung, der Düngung, Wässerung und dem Schutz vor Krankheiten und Schädlingen befasst, werden 170 Sorten vorgestellt. Man findet Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen und Nektarinen. In der Kategorie Zwergobst, Obstsorten, die schwach wachsen und sich somit auch für die Bepflanzung im Kübel eignen, werden außerdem noch diverse Beeren wie Brom-, Him- und Heidelbeere porträtiert. Außer "Mein Obst-Garten" (ID-A 9/17) oder "Spalierobst im Hausgarten" (ID-A 1/17) kaum Vergleichstitel, daher gerne empfohlen. Systematik: Xbn 26 Umfang: 124 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 26 Bel ISBN: 978-3-8001-0855-8
Inhalt: Retreat für zu HauseGeballte Energie, rosiger Teint und Schönheit, die von innen kommt. Food-Bloggerin Hannah Frey bringt im GU Ratgeber Inner Glow Körper, Geist und Seele zum Strahlen. Einfache Rezepte und Tipps zu Bewegung, Achtsamkeit und Gesundheit zeigen dir den Weg zu einem neuen Körpergefühl.Ganzheitliches 28-Tage-ProgrammGolden-Milk-Porridge, Quinoa-Salat oder Skin-Food-Balls. Mit abwechslungsreichen Beauty-Booster-Rezepten kochst du dich schön, fit und happy. Das Home-Retreat lässt sich mit praktischen Wochenplänen und jeder Menge Tipps ganz einfach zu Hause in den Alltag integrieren. Ein ganzheitliches Wohlfühl-Paket rund um gesunde Ernährung, Bewegung, Yoga und Entspannung. Für ein Gefühl wie nach dem Kurzurlaub. Klar, frisch und erholt ? mit dem Inner Glow.Inhalt:- "Kapitel 1: Beauty Food, Movement, Skin Care, Mindfulness",- "Kapitel 2: Das 28 Tage Inner-Glow-Retreat ? in 3 Phasen wie neugeboren"- Detox für die Küche- Praktische Tipps für den Vorrat- Specials: z.B. Trinken, Fermentieren, Sprossen ziehen, Beauty-ShotsFeel-Good-Pläne für 28 Tage rundum Wohlfühlen Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8338-6994-5
Die Früchte-Detektive frechen Früchtchen auf der Spur - mit vielfältigen Experimenten, Spielen, Bastelaktionen, Geschichten und Rezepten durch das Jahr Ökotopia-Verl., Münster (2012)
Standort: Ngl 42 Gei
Inhalt: Beschäftigungsbuch für kleine und große Feinschmecker, Gartenfreunde und Bastler. Mit vielen Informationen über heimische und exotische Früchte aus Garten, Gewächshaus und der freien Natur. Die Autorin setzt ihre inzwischen bekannte Reihe mit den Natur-Detektiven fort mit einem anregenden Band über Früchte (vgl. zuletzt "Die Kräuterdetektive", BA 6/09). In 4 großen Kapiteln beschreibt sie Baumfrüchte, Beeren aus dem Garten und der freien Natur und Südfrüchte, die auch im hiesigen Wintergarten, Gewächshaus oder geschützten Orten gedeihen, z.B. Kiwi. Jede Frucht wird zunächst mit ihrem botanischen Steckbrief vorgestellt, dann folgen Rezepte, Experimente, Bastelarbeiten, Geschichten und Lieder (mit Noten), zum Schluss noch Tipps für den eigenen Garten, alles ausführlich beschrieben und mit vielen detaillierten und witzigen Farbzeichnungen erläutert. Im Anhang weiterführende Buchtitel und ein alphabetisches Register mit Farbpunkten, die auf die beschriebene Eignung hinweisen. Zusätzlich empfohlen zu den vielen Kinderkoch- und Naturexperimentierbüchern wie z.B. Hilke Steinecke: "Kleine Botanische Experimente" (BA 10/05). Für Eltern und Erzieher mit Kindern (von 5 Jahren an) in Kita, Grundschule und zu Hause. (1 S) Systematik: Ngl 42, , Ngk 5, , Ner Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.), Noten Standort: Ngl 42 Gei ISBN: 978-3-86702-170-8
Inhalt: Die Autorin Ortrud Grieb klärt in diesem Ratgeber über Mischkulturen im Garten auf. Was sich kompliziert anhört, ist es nicht. Wichtig sind nur Kenntnisse, welche Pflanzen sich untereinander gut vertragen. So werden 20 Musterbeete zum Nachpflanzen vorgestellt. Die einzelnen Pflanzplänen umfassen jeweils eine Gartensaison. So können Gartenanfänger und -profis Anregungen für die Selbstversorgung finden. Systematik: Xbn 25, , Xbn 12 Umfang: 95 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Gri ISBN: 978-3-440-17343-5
Inhalt: Blühende Blumen, gesundes Obst und Gemüse und das alles aus dem eigenen Garten? Nichts leichter als das! Ohne komplizierte Theorie finden Sie in diesem Buch alles Wichtige zum problemlosen Einstieg ins Gärtnern. Von den Basics der Gartenplanung bis zu Pflanzung & Pflege im Blumengarten, Obst- und Gemüseeck: Kurze Texte und rund 400 Bilder zeigen, was im Nutz- und Ziergarten zu tun ist und wie es Schritt für Schritt funktioniert. Mit der Auswahl bewährter und besonderer Pflanzen nehmen Greenhorns den sicheren Weg zum grünen Daumen. Viele praktische Tipps helfen typische Anfängerfehler von Beginn an zu vermeiden und mit den richtigen Methoden stressfrei und vor allem biologisch und nachhaltig zu gärtnern. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8186-2126-1
Das geniale Hochbeetbuch Clever planen und gießen, Schnecken in die Flucht schlagen und richtig fett ernten. Mit praktischen Bauanleitungen und 1 Verlag Eugen Ulmer (2023)
Inhalt: "Das geniale Hochbeetbuch" wurde von der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft unter die TOP 5 der besten Gartenbücher 2023 gewählt! Sie wollen ein Hochbeet anlegen? Wunderbar! Dann legen Sie doch gleich los und erleben Sie die vielen Hochbeet-Vorzüge. Hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen: Wie und wo anlegen? Wie und womit füllen? Wie bepflanzen und versorgen? Dieses Buch enthält alles rund um Aufbau, Anbau und Ernte und lädt mit 4 Bauanleitungen und 14 Anbauplänen direkt zum Nachbauen und -pflanzen ein. Sie haben schon ein Hochbeet? Auch dann erhalten Sie hier wertvolle Infos: zur optimalen Bewässerung, zur effektiven Schädlingsbekämpfung, zum Anlocken von Nützlingen, zur Ernte im Winter und vielen ausgefallenen Sorten. Profitieren Sie vom reichen Erfahrungsschatz der Autoren und werden Sie zum ?Hochbeet-Fan?! INTELLIGENT ANLEGEN: alles über Standort, Form und Füllung eines genialen Hochbeets ANBAUEN & GLÜCKLICH SEIN: 11 Themenbeete mit Anbauplan vom Wenig-gießen-Hochbeet , dem Sommerurlaubs-Hochbeet bis zum Insekten-Hochbeet WENIGER WASSER SCHLEPPEN: schlau schichten, mulchen & hacken, richtig bewässern GESUND & GUT VERSORGT: optimal versorgen, Nützlinge anlocken & Widersacher bekämpfen Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8186-1847-6
Inhalt: Dieses Gartenbuch ist ein Ratgeber für Gartenfreunde, die wenig Zeit und Platz haben und trotzdem eine reichhaltige Ernte erwirtschaften möchten. Die Autoren stellen darin 45 Pflanzen vor, die unkompliziert im Anbau und Aufziehen sind. Unterteilt ist das Buch in die Kapitel Kräuter, Gemüse, Obst. Daneben werden noch Grundinformationen zur Pflanzenpfleg und -anbau geliefert. Systematik: Xbn 25 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Hud ISBN: 978-3-8186-1277-1
Deine Fensterbank kann Garten! Jetzt gedeihen Gemüse, Kräuter, Pilze, Sprossen und Co. auch bei dir zu Hause. Wir mögen's nachhaltig: Mit Regrow-Projek GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023)
Inhalt: Zu Hause ist, wo Dein Gemüse wächst!Erfülle dir deinen Traum vom eigenen Mini-Gemüsegarten! Dieses Buch zeigt, wie Gemüse, Kräuter, Pilze und Sprossen ganz einfach zu Hause gedeihen. Hobbygärtnerin und Nachhaltigkeitsbloggerin Annemarie Imgrund erklärt von der Ausstattung über den Standort bis zur Sortenwahl, worauf es beim Indoor- und Balkon-Gärtnern ankommt. Sie weiß, welche Gemüsesorten und Kräuter erfolgversprechend sind, wie du deine Pflänzchen hegst und pflegst, und sie zeigt DIY-Ideen und Tricks für üppige Ernte das ganze Jahr. Und wenn alles verputzt ist, landet natürlich nichts im Müll: Romana-Salat, Frühlingszwiebel und Co. können durch Regrowing ? der Nachzucht von Gemüse ? endlos nachwachsen. So sprießen deine Gemüse- und Kräuterfreunde schon bald um die Wette!- Auf die Fensterbank, fertig, los! So sprießen Gemüse, Kräuter und Sprossen im urbanen Mini-Gemüsegarten.- Da bleibt kein Kraut trocken ? und keine Fragen offen: Sorten, Anbau, Pflege und haufenweise nachhaltige DIY- und Upcyling-Ideen.- Mega-Trend Regrowing: Bühne frei für nachwachsenden Romana-Salat, Frühlingszwiebeln und Co. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8338-8834-2
Inhalt: Nach Informationen zu präziser Diagnose, Pfanzenschutzmitteln, Vorsichtsmaßnahmen sowie nach Hinweisen auf häufig auftretende Probleme werden einzelne Obstarten jeweils mit Anbautipps, Beschreibungen der Hauptschaderreger und deren Behandlungsmöglichkeiten vorgestellt. Handlicher kleiner Ratgeber mit allen bekannten Obstkrankheiten und -schädlingen im Überblick. Einleitend gibt es Informationen zu präziser Diagnose, Pflanzenschutzmitteln, Vorsichtsmaßnahmen bei der Anwendung von Pestiziden sowie biologischer Bekämpfung mit Nützlingen. Im Anschluss werden allgemeine und häufig auftretende Probleme wie Schadmilben, Raupen, saugende Insekten, Blattfleckenkrankheiten, Mehltau und Krebs thematisiert. Die 2. Buchhälte stellt einzelne Obstarten jeweils mit Anbautipps, Beschreibungen der Hauptschaderreger und selteneren Problemen und deren Behandlungsmöglichkeiten vor. 10 Tipps zur Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen runden das schmale praxisorientierte Bändchen ab, das reihenüblich farbenfroh illustriert und optisch durch hervorgehobene Tipps und Merksätze übersichtlich und attraktiv gestaltet ist. Sinnvoll für den allerersten Einstieg und für Hobbygärtner eine Alternative zu dem zwar fundierteren, dafür aber teilweise recht speziellen Nachschlagewerk "Pflanzengesundheit im Obstbau" (BA 1/06). (2)
Aus dem Franz. übers. Systematik: Xbn 26 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xbn 26 Jul ISBN: 978-3-8001-5584-2
365 Tage Selbstversorgung Monat für Monat Ernteglück aus dem eigenen Garten. Mit Anbauplänen nach dem phänologischen Kalender GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023)
Inhalt: Selbstversorgung geht immer und überall! Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, die Gründerinnen der "meine ernte GmbH", sind absolute Profis in Sachen Selbstversorgung. In diesem Buch nehmen sie alle an die Hand, die das ganze Jahr über das Beste aus ihren Beeten herausholen wollen. Nachdem alle Grundlagen und die individuellen Voraussetzungen geklärt sind führen uns die beiden durch die phänologischen Jahreszeiten und zeigen Monat für Monat, was in den Beeten zu tun ist. In jeder Jahreszeit wird außerdem ein besonderes Trendthema wie "Hochbeetgärtnern", "Hühnerhaltung" oder "Der Garten als Apotheke" vorgestellt. Auch im Winter gibt es jede Menge zu tun: Mit dem großen Sonderkapitel zum Indoor Gardening lernen Sie, wie Sie mit Pilzen, Microgreens, Sprossen und Regrowing ihren Speiseplan bereichern können. Sind Sie noch nicht sicher, was Sie anpflanzen möchten? Das Kapitel zum Beete planen macht Ihnen den Einstieg leicht. Versuchen Sie sich an einem der Beispielbeete unter den Mottos Anfänger-, Asia- und Vorats-Beet mit detaillierten Beetplänen im jahreszeitlichen Verlauf oder versuchen Sie sich an Ihrem eigenen ganzjährigen Beet. Worauf warten Sie noch? Legen auch Sie los und ernten Sie das ganze Jahr. Denn Winterpause war gestern!- Ganzjährig reiche Ernte: das Selbstversorger-Buch, mit dem Sie garantiert jeden Monat etwas vom Ihrem Garten haben.- Alles, was man wissen muss: Die wichtigsten Basics, Überblick über die verschiedenen Sorten, Gartenaufgaben für jede Jahreszeit.- Mit den aktuellsten Trendthemen: Von Hühnerhaltung über Imkern bis Indoor-Gardening. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8338-9063-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 29.04.2024, 07:01 Uhr. 4.706 Zugriffe im April 2024. Insgesamt 395.823 Zugriffe seit Mai 2013
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