Inhalt: Gesunde Ernährung liegt im Trend. Doch was ist gesund, was sollen wir essen? Täglich verunsichern die Medien mit neuen Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Aber nimmt man mit Intervallfasten wirklich ab? Ist vegetarische Ernährung genauso gesund wir eine Mittelmeerdiät? Schützt der Verzehr von Käse unser Herz? Ist die Paleo-Diät sinnvoll? Für dieses Buch wurden 70 aktuelle Heilsversprechen und erstaunliche Ernährungsnews vom CEBAM (Zentrum für Evidenzbasierte Medizin) geprüft. Die Autorin erklärt, was es mit den Mythen tatsächlich auf sich hat und was wir davon glauben können. Wissenschaftlich geprüft und unterhaltsam zu lesen! Schlagworte: VFMD Diät und besondere Ernährung Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-7471-0093-6
Inhalt: Medizinische Heilsversprechen beherrschen den boomenden Gesundheitsmarkt. Da hilft gesunder Skeptizismus, angeblich auf Studien gestützte Aussagen vor allem im weltweiten Netz als Mythen zu entlarven. Der Gesundheitsmarkt boomt, vermeintliche Wundermittel, falsche Behauptungen und pseudoseriöse Internetartikel verunsichern Gesunde und Kranke. Da hilft das Buch zweier belgischer Ärzte vom Zentrum für Evidenzbasierte Medizin (EBAM), in Zusammenarbeit mit Stiftung Warentest, die Spreu vom Weizen zu trennen. Von ihrer Website haben sie die interessantesten Artikeln zusammengestellt und zeigen in kurzen Abschnitten, wie kritisch zu bewertende Studien zu den 213 entsprechenden Mythen über Ernährung, medizinische Untersuchungen, Alltags- und soziale Fragen führen. Alle Artikel schließen mit dem Fazit, welche eigentliche Meinung hinter den "studiengestützten" Mythen steht. Im Nachwort nach dem Glossar zu einigen Fachbegriffen erhält man Tipps zur Entlarvung von Mythen in den Medien; ein gesunder Skeptizismus schult den kritischen Blick. Verständlich, unaufgeregt, lehr- und hilfreich angesichts überbordender Informationen aus dem Netz, nicht aus dem Alltag. Aktuelle Darstellung zu einem brisanten Thema. Ein ähnlicher Titel von Carsten Lekutat (ID-A 41/13) ist fünf Jahre alt. Schlagworte:Aufsatzsammlung, Gesundheit, Medizin, Mythos Systematik: Va Umfang: 222 Seiten Standort: Va Fin ISBN: 978-3-86851-171-0
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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