Inhalt: Basisinformationen für den Hobbygärtner rund um den Anbau von Gemüse im eigenen Garten. Basisinformationen für den Hobbygärtner zum Gemüseanbau in kleinen Gärten. Der Ratgeber vermittelt grundlegende Kenntnisse zur Gestaltung eines eigenen Gemüsegartens, zu Bodenvorbereitung, Anbau, Ernte und Lagerung. Gestaltungsideen und praktische gärtnerische Tipps, Pflanzkombinationen, Pflege der Gewächse und Wissenswertes über geeignete Gemüsesorten werden in Schritt-für-Schritt-Anleitungen und mithilfe aussagekräftiger Farbfotos erläutert. Die Gartenratgeberreihe zeichnet sich aus durch die Dominanz der Illustrationen, knapp gehaltene, leicht verständliche Texte und übersichtliche Gliederung. Mit Adressen im Anhang. Als Einstiegsratgeber für Hobbygärtner geeignet. (2)
Aus dem Engl. übers. Schlagworte:Gemüsebau, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Gem ISBN: 978-3-8310-1165-0
Bio-Gärtnern am Fensterbrett wie auf kleinstem Raum das ganze Jahr Gemüse, Kräuter, Salate und Obst wachsen Löwenzahn, Innsbruck (2017)
Standort: Xbn 25 Lah
Inhalt: Zum erfolgreichen Gärtnern braucht es nicht unbedingt ein Stück Land, ja nicht mal einen Balkon. Auch am Fenster lässt sich nach biologischen Grundsätzen Gemüse anbauen. Wissenswerte Grundlagen und zahlreiche Porträts geeigneter Pflanzen bieten eine Fülle an Informationen für die ganzjährige Ernte. Gärtnern auf kleinstem Raum hat in den letzten Jahren durch die Urban-Gardening-Bewegung enorme Aufwertung erfahren. Selbst wer nicht über einen Balkon verfügt, kann Kräuter und bestimmte Gemüsesorten auf der Fensterbank oder davor kultivieren. Dass auch diese Mini-Gärten nach biologischen Grundsätzen z.B. in Fruchtfolge angebaut werden können, zeigt der informative, mit Fotos und Zeichnungen aufgelockert illustrierte Band sehr anschaulich. Nach wissenswerten Grundlagen, die nicht nur den Kauf und die Pflege der Pflanzen, sondern auch die Auswahl geeigneter Pflanzgefäße, deren Befestigung sowie die Analyse der Licht- und Temperaturverhältnisse in der Stadt umfassen, präsentiert der ca. 100-seitige Hauptteil des Buches zahlreiche Pflanzenporträts geeigneter Kräuter und Gemüsesorten. Einige Anregungen für Kreativprojekte zur Gestaltung runden den Band ab. Ein Register, welches auch lateinische Bezeichnungen enthält, bietet zusätzliche Sucheinstiege. Neben anderen Topfgarten-Titeln wie z.B. G. Trail: "Mein Kräuterparadies auf kleinstem Raum" (ID-A 34/14) schon für kleine Bestände ein Gewinn! Schlagworte:Gemüse, Kräuter, Kübelpflanzen, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 206 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß Standort: Xbn 25 Lah ISBN: 978-3-7066-2608-8
Inhalt: Informationen zur Planung und Anlage eines Küchengartens mit Tipps zu Auswahl und Pflege der Pflanzen sowie zu Ernte, Lagerung und Verarbeitung. 60 Pflanzenporträts, Arbeitskalender, Arten- und Sachregister, Mischkultur-Tabelle sowie Adressen runden den mit vielen Farbfotos ausgestatteten Einstiegsratgeber ab. Von der Autorin R. Hudak liegt zum Thema Nutzgarten bereits der praxisorientierte GU-Gartenspass-Ratgeber "Obst, Gemüse & Kräuter ..." (BA 11/03) vor, der zuletzt überarbeitet u.d.T. "Küchengarten" (BA 11/06) erschienen ist. Während dem Kräutergärtnern in der gut ausgestatteten, praxisnahen und relativ preiswerten Reihe "GU-Gartenpraxis" schon ein eigenständiger Band gewidmet wurde (vgl. BA 6/05), folgt nun auch zum Obst und Gemüse ein kompakter Ratgeber dieser Reihe. Hier wird zunächst die Planung eines Küchengartens erläutert, anschließend im ausführlichen Praxisteil die Anlage des Gartens, das Vorziehen oder direkte Aussäen, richtige Pflanzen und Pflegen sowie das Ernten, Verarbeiten und Lagern erklärt, bevor im Anschluss Pflanzenporträts von über 60 Arten und Sorten eine Auswahl bieten. Am Ende jedes Kapitels werden häufig auftretende Fragen von der Autorin kompetent beantwortet. Arbeitskalender, Arten- und Sachregister, Mischkultur-Tabelle und Adressen runden diesen mit vielen schöne Farbfotos gut ausgestatteten, preiswerten Einstiegsband ab. Interessant und empfehlenswert für alle. (1) Schlagworte:Nutzgarten, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Obs ISBN: 978-3-8338-0408-3
Inhalt: Der Ratgeber vermittelt Basiswissen zur Auswahl der Gefäße, des Saatguts und des Substrats und grundlegendes Gärtnerwissen zu Aussaat, Umtopfen, Pflege und Schnittmaßnahmen. Alle gängigen Gemüsesorten, Salate, Kräuter und Obstsorten werden in einzelnen Porträts ausführlich vorgestellt. Für alle, die nur einen kleinen Garten, Terrasse oder Balkon haben, und die nicht auf selbst angebautes Obst oder Gemüse verzichten wollen, gibt es nun einen weiteren Ratgeber. Der Titel zeigt die vielfältigen Möglichkeiten zur kreativen Raumnutzung, die der Anbau in Töpfen, Kübeln und anderen Gefäßen bietet, auch in Minibeeten und unter Glas zur Erhöhung der Erträge. Es wird das Basiswissen vermittelt zur Auswahl der Gefäße, des Saatguts und des Substrats und grundlegendes Gärtnerwissen zu Aussaat, Umtopfen, Pflege und Schnittmaßnahmen. Alle gängigen Gemüsesorten, Salate, Kräuter und Obstsorten werden sodann in einzelnen Porträts ausführlich vorgestellt. Und falls mal Probleme auftauchen sollten, gibt es zum Schluss auch noch ein Kapitel über häufige Krankheiten und Schädlinge. Das Buch, das von der Royal Horticultural Society herausgegeben wurde, ist in der für den DK-Verlag typischen attraktiven Aufmachung mit vielen erklärenden Fotos gestaltet. Auch wenn der Markt gut abgedeckt ist, kann dieses Buch bereits kleinen Bibliotheken empfohlen werden. (1)
Aus dem Engl. übers. Schlagworte:Blumentopf, Gemüsebau, Kräuter, Nutzpflanzen, Obstbau, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Xbn 25 Gär ISBN: 978-3-8310-2538-1
Inhalt: Der Ratgeber vermittelt gärtnerisches Grundwissen und Bauanleitungen für mobiles und platzsparendes Gärtnern in der Stadt: einfache Beete auf Paletten, in Pflanztaschen, Wein- und Obstkisten, Kaffee- und Kartoffelsäcke sowie für etwas größere Flächen mit Big-Bags, Kastenbeeten und Bäckerkisten. Die Autorin D. Baumjohann veröffentlichte bereits den Ratgeber "Kisten-Gärtnern" (ID-A 14/17). Die Idee des mobilen und platzsparenden Gärtnerns in der Stadt führt sie hier mit weiteren Vorschlägen fort. So erklärt sie wie man einfache Beete auf Paletten bauen kann, die Verwendung von Pflanztaschen, Wein- und Obstkisten, Kaffee- und Kartoffelsäcke und Tipps für vertikales Gärtnern auf Balkon und Terrasse sowie für etwas größere Flächen das Gärtnern in Big-Bags, Kastenbeeten und Bäckerkisten. Für jede Variante gibt es genaue Anleitungen für den Aufbau, benötigtes Material sowie Bepflanzungsvorschläge mit Gemüse, Obst und Kräutern. Dabei wird jede Menge Gärtnerwissen vermittelt, sodass auch Ungeübte zu einer erfolgreichen Ernte kommen können. Die wichtigsten Pflanzen werden am Ende in kurzen Porträts vorgestellt, eine tabellarische Übersicht zeigt die Verweildauer der Pflanzen im Beet oder Gefäß an. Im Anhang Adressen für weitere Informationen und Bezugsquellen. Attraktiver und fundierter Ratgeber mit aussagekräftigen Fotos der Autorin, kann gerne neben oben genanntem Titel bereitgestellt werden. Schlagworte:Pflanzgefäß, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xbn 25 Bau ISBN: 978-3-8354-1746-5
Inhalt: Können bekennende Couch-Potatoes Kartoffeln anbauen? Oder soll es doch eher der Garten zum Auspowern sein? Ob Balkon oder Ländereien, fleißige oder faule Gärtner, dieses Buch bietet Praxiswissen für viele Nutzgarten-Wünsche an. Die promovierte Gartenbauwissenschaftlerin liefert solides Praxiswissen für den Nutzpflanzenanbau, etwa 50% des Buches bestehen aus differenzierten Pflanzenporträts mit Angaben zu Sorten, Aussaat, Erntezeit, Pflege, Krankheiten usw. Das gut gegliederte Inhaltsverzeichnis ergänzt sinnvoll das knappe Register. Die kleinen bis mittelgroßen Fotos dienen eher der Auflockerung, praktisch sind eingestreute Pflanztabellen und informative Zeichnungen, z.B. für das Aufbinden von Tomaten. Die ersten 40 Seiten dienen als Appetizer für unterschiedliche Einstiege: ob mit viel Platz oder kleinem Balkon, mit großem oder kleinem Budget, mit viel oder wenig Zeit: Sieben unterschiedliche Konzepte werden auf je zwei Doppelseiten angerissen und mit Schnellzugriffen auf jeweils vier Aktionsideen aus dem Hauptteil angereichert. Sprachlich salopp formuliert bedient dieser Teil geschickt den Work-Life-Balance-Trend und motiviert so zum Weiterlesen (vgl. auch "Mein Naturgarten ...", ID-A 11/18 und "Mein Obst-Garten ...", ID-A 9/17 der Autorin in gleicher Aufmachung). Zur trendigen Auffrischung des Bestandes gerne empfohlen Schlagworte:Gemüsegarten, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Faß ISBN: 978-3-8186-0653-4
Inhalt: Ratgeber mit vielen kreativen Ideen für den Anbau von Kräutern und essbaren Blüten, Sprossen-, Blatt- und Wurzelgemüse, Fruchtgemüse und Obst in der Wohnung mit einem ausführlichen Kapitel zur Planung (Berücksichtigung der Lichtverhältnisse etc.). Auch wer keinen eigenen Garten oder Balkon hat, braucht auf selbstgezogenes Gemüse nicht zu verzichten. In diesem Ratgeber zeigt die Journalistin Zia Allaway (vgl. "Ideen & Projekte für jeden Garten", ID-A 11/11), die Gartenbau studiert hat, kreative Möglichkeiten für das Gärtnern in der Wohnung. Im Kapitel Planen geht sie ausführlich auf die Lichtverhältnisse in einer Wohnung ein, ordnet den unterschiedlichen Lichtzonen die besten Indoor-Nutzpflanzen zu und gibt Tipps zur Wahl der Pflanzgefäße. Aufgeteilt in Kräuter und essbare Blüten, Sprossen-, Blatt- und Wurzelgemüse, Fruchtgemüse und Obst beschreibt sie die verschiedenen Projekte in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit einem kurzen Überblick zu Vorbereitung, Standort, Wasserbedarf, Ernte und Schwierigkeitsstufe sowie verschiedene geeignete Sorten und Kochtipps. Der Band ist mit Fotos ansprechend illustriert und gibt Anfängern eine gute Einführung und viele Ideen. Gern empfohlen vor S. Appel: "Indoor Gardening" (ID-A 28/16). Schlagworte:Nutzgarten, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 221 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xbn 25 All ISBN: 978-3-8310-3498-7
Inhalt: Dieser Ratgeber zeigt, wie man auch in der Wohnung erfolgreich Gemüse, Salate, Speisepilze, Kräuter und essbare Zimmerpflanzen anbauen und ernten kann. Schlagworte:Gemüse, Haus, Kräuter, Pflanzenanbau, Ratgeber, Salat, Speisepilze, Wohnung Systematik: Xbn 25 Umfang: 110 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Eng ISBN: 978-3-440-17071-7
Inhalt: Dieses Gartenbuch ist ein Ratgeber für Gartenfreunde, die wenig Zeit und Platz haben und trotzdem eine reichhaltige Ernte erwirtschaften möchten. Die Autoren stellen darin 45 Pflanzen vor, die unkompliziert im Anbau und Aufziehen sind. Unterteilt ist das Buch in die Kapitel Kräuter, Gemüse, Obst. Daneben werden noch Grundinformationen zur Pflanzenpfleg und -anbau geliefert. Schlagworte:Gemüse, Kleingarten, Kräuter, Obstgehölze, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Hud ISBN: 978-3-8186-1277-1
Inhalt: Dieser Ratgeber beschreibt die Nachzucht von Gemüse aus Gemüseabfällen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Anzucht und Tipps zu Ernte und Verwendung. In diesem schmalen Ratgeber geht es um die Nachzucht von Gemüse aus Gemüseabfällen. Das Verfahren ist einfach, außer Wasser, Erde und Licht braucht es nicht viel und funktioniert auch auf der Fensterbank. Die junge Autorin, die mit anderen gemeinsam ein Internet-Portal zu Gartenthemen betreibt, beschreibt zunächst, wie die Idee entstanden ist und stellt den Zusammenhang zu Nachhaltigkeit und Recycling her. Dann erläutert sie das Prinzip der vegetativen Vermehrung und was bei Standort und Pflege zu beachten ist. In den Regrow-Anleitungen zu einzelnen Gemüse- und Obstsorten (u.a. Romano-Salat, Kartoffel, Lauch, verschiedene Kräuter, Ananas, Avocado und Mango) folgen nach Foto und kurzer Beschreibung der Pflanze eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Anzucht und Tipps zu Ernte und Verwendung. Ein weiteres Kapitel behandelt die Pannenhilfe, im Anhang Serviceseiten mit weiterführender Literatur. Der Ratgeber liegt im Trend der Zero-Waste-Bewegung (vgl. "Zero Waste Kitchen", ID-A 24/18), ist gut verständlich und flott geschrieben und richtet sich an junge Menschen (Du-Anrede). Gern empfohlen. Schlagworte:Gemüse, Lebensmittelabfall, Pflanzenanzucht, Recycling Systematik: Xbn 25 Umfang: 126 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xbn 25 Rau ISBN: 978-3-8186-0534-6
Inhalt: Obst und Gemüse kann auch in Töpfen auf dem Balkon angebaut werden. Der Ratgeber informiert zum "Urban Gardening" sehr übersichtlich mit Pflanzprojekten Schritt für Schritt.
Inhalt: Der Basis-Ratgeber für Einsteiger in die gärtnerische Selbstversorgung enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einfache Beetbepflanzung durch 2 Jahre hindurch und viele Pflanzenporträts sowie Grundlagenwissen zu den Themen Kompostierung, Fruchtfolge, Mischkultur. Die Agraringenieurin und Gartenjournalistin (zuletzt "Rosen pflegen", ID-B 8/13) widmet sich hier dem Trendthema "Selbstversorgung": Sehr praxisnah und anschaulich begleitet der Ratgeber den Nutzpflanzen-Einsteiger durch 2 Jahreszyklen. Ausgehend von 3 Bepflanzungsvorschlägen werden für jede Jahreszeit detaillierte Arbeitsanweisungen gegeben, im 2. Jahr kommen noch 2 Beet-Vorschläge "für Fortgeschrittene" dazu. Dazwischen finden sich zahlreiche ausführliche Porträts der verwendeten Pflanzen. Zusätzlich eingefügte Rubriken "Extra" bieten weiteres Grundlagenwissen zu Mischkultur, Fruchtfolge, Kompost und Düngung. Der Anhang enthält ein Register und hilfreiche Adressen sowie verschiedene Pflanzentabellen (Partnerpflanzen, Aussaat-Planer, Obst-Planer). Die Gliederung wirkt auf den 1. Blick verwirrend, unterstützt durch das unruhige Layout. Für Anfänger bar jeden Vorwissens ist das Buch jedoch eine optimale Arbeitsgrundlage. Vor "Gartenglück und Gaumenfreude" von Schlieber (ID-A 20/15) und "Der kleine Selbstversorger" von Caswell (ID-B 20/15), die beide noch weitere Schwerpunkte haben. (1) Schlagworte:Garten, Ratgeber, Selbstversorgung Systematik: Xbn 25 Umfang: 174 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Klu ISBN: 978-3-8338-3937-5
Inhalt: Ökologisch orientierter, praxisnaher Grundbestandstitel mit wesentlichen Informationen für die Planung, Anlage, Pflege und Ernte von Gemüse auf Balkon, Terrasse, Schrebergarten und größeren Gartenflächen. Der von der englischen Partnerorganisation "Which?" übernommene Titel legt großen Wert auf die vorbereitende Planung für den Gemüseanbau auf Balkon, Terrasse und Gartengrundstück. Klar aufgebaut vermittelt er fundiert wichtige Grundfertigkeiten wie Boden- und Pflanzenpflege, Grundkenntnisse der Anbautechnik, Bodenkunde, Unkraut- und Schädlingsbekämpfung (ohne Gifteinsatz). Anzucht, Fruchtfolge, Pflege, Ernte und Lagerung der Pflanzengruppen (z.B. Erbsen und Bohnen, Gemüse für Salate, Kürbisse, Tomaten, Paprika und Auberginen, Kohl-, Zwiebel- und Wurzelgemüse) werden differenziert beschrieben. Sortenwahl, Probleme und Tipps sind jeweils in Randbemerkungen hinzugefügt. Ein Gemüsekalender mit Aussaat- und Erntezeiten, Adressen für Gemüsesaatgut und Pflanzkartoffeln sowie ein Register beschließen einen wichtigen Titel für den biologischen Gemüseanbau, der das Ziel "mit der Natur zu arbeiten und nicht gegen sie" praxisnah darstellt. Damit kann jeder Anfänger arbeiten. Empfohlen für alle Gartengrößen vor "ABC des Gemüsegartens" (ID-A 29/11) und "Das Gemüsebuch" von K. Meyer-Rebentisch (ID-B 15/12). (1 S)
Aus dem Engl. übers. Schlagworte:Gemüsebau, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 224 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Gem ISBN: 978-3-86851-066-9
Inhalt: Der schmale praktische Ratgeber informiert übersichtlich über die Möglichkeiten Obst, Gemüse und Kräuter auf dem Balkon zu ziehen und zu ernten. Der schmale, praktische Ratgeber informiert übersichtlich über die Möglichkeiten Obst, Gemüse und Kräuter auf dem Balkon zu ziehen und zu ernten. Die richtigen Gefäße werden genauso angesprochen wie die Standorte, eine geeignete Pflanzenauswahl, Schädlinge und Krankheiten. Porträts von beliebten Obst-, Gemüse- und Kräuterarten schließen sich an. Der reich illustrierte und informative Band kann gerne überall eingestellt werden. (2) Schlagworte:Balkon, Gemüsebau, Kräuter, Nutzpflanzen, Obstgehölze, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Bal ISBN: 978-3-440-13987-5
Inhalt: Die Autorin Ortrud Grieb klärt in diesem Ratgeber über Mischkulturen im Garten auf. Was sich kompliziert anhört, ist es nicht. Wichtig sind nur Kenntnisse, welche Pflanzen sich untereinander gut vertragen. So werden 20 Musterbeete zum Nachpflanzen vorgestellt. Die einzelnen Pflanzplänen umfassen jeweils eine Gartensaison. So können Gartenanfänger und -profis Anregungen für die Selbstversorgung finden. Schlagworte:Gemüsegarten, Mischkultur, Obstgarten, Ratgeber, Selbstversorgung Systematik: Xbn 25, , Xbn 12 Umfang: 95 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Gri ISBN: 978-3-440-17343-5
Inhalt: Einsteigerratgeber für einen Selbstversorgergarten mit Gemüse, Kräutern und Obst. Mithilfe einer gezielten Anbauplanung sollen Anfängerfehler minimiert werden. Gezeigt werden Lösungen bei Problemen mit Krankheiten und Schädlingen. Vermittelt wird der Anbau von Gemüse, Kräutern und Obst im Selbstversorgergarten nach Plan, damit Fehler und Widrigkeiten der Natur das Gärtnerglück nicht trüben können. Einführend ein kompakter Überblick über Grundlagen wie Standort, Boden, Geräte, Wässern, Nährstoffe, Kompostieren, Fruchtwechsel, Mischkultur, Unkraut, Hochbeet, Urban Gardening, Aussaat, Gewächshaus. Es folgen ein Gemüse-/Kräuter- und anschließend ein Obstkapitel, in denen einzelne Sorten übersichtlich mit Pflanz- und Pflegetipps vorgestellt werden. Mit Hinweisen zu Schädlingen und Krankheiten wie Schnecken, Kraut- und Braunfäule, Kirschessigfliege. Die Autorin zeigt, wie man Abhilfe schaffen kann und gibt zahlreiche Tipps zur Vorbeugung. Zum Saisonende kann man Saatgut gewinnen und frostharte Gemüse ohne Winterpause anbauen. Monatschecklisten für Obst und Gemüse sowie Einpflanzanleitung in den Umschlagseiten. Mit Register und Serviceteil. Anschaulicher und leicht verständlicher Ratgeber mit vielen Fotos. Als Einsteigertitel neben S. Kluth "Selbstversorgt" (ID-A 20/15) und F. Kullmann "Selbstversorger Basics" (ID-A 11/18). Schlagworte:Beet, Garten, Gemüse, Hochbeet, Kräuter, Obst, Planung, Ratgeber, Selbstversorgung Systematik: Xbn 25, , Xbn 26 Umfang: 168 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Kög ISBN: 978-3-8338-6868-9
Inhalt: Anschauliche und für Kinder verständliche Anleitung zu Aussaat, Pflanzung, Pflege und Ernte von Kräutern, Gemüse und Obst mit vielen Rezepten, um die eigene Ernte zu leckeren Gerichten zu verarbeiten. Viele Fotos, Glossar und Adressliste. Mit diesem anschaulich und verständlich gestalteten Ratgeber lernen Kinder viel über die Lebenszyklen von Pflanzen: Aussaat, Pflanzung von Setzlingen, richtige Pflege, Ernte und schließlich die Weiterverarbeitung in der Küche. Basiswissen wie Garten- und Küchengrundlagen werden kindgerecht erklärt; wo die Hilfe Erwachsener nötig ist, wird entsprechend darauf hingewiesen. Alle Arbeitsabläufe werden schrittweise erläutert und mit Fotos ergänzt. Durch die fast immer gleiche Wortwahl prägen sich einzelne Schritte besser ein, die Kinder werden direkt angesprochen ("Grab ein Loch", "Gieße die Samen"). Kräuter, Blattgemüse, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Tomaten, Erbsen, Bohnen, Erd- und Himbeeren werden frisch geerntet und gleich weiterverarbeitet: Neben kleinen, schnellen Gerichten ("... auf fünferlei Art") enthält das Buch insgesamt 26 kinderleichte und leckere Rezepte. Anbau von Sprossen und essbaren Blüten, Glossar und Händleradressen ergänzen den Titel, der selbst aus kleinen Gemüsemuffeln begeisterte Gärtner und Köche machen dürfte. Dafür reicht schon ein Balkonkasten - Kaufempfehlung! (2 J)
Aus dem Engl. übers. Schlagworte:Garten, Gemüsegarten, Kind, Kochbuch, Kräutergarten, Ratgeber Systematik: Xbn 25, , Xeo 222 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Erd ISBN: 978-3-7995-3570-0
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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