Inhalt: Nach Blütenfarben geordnetes Bestimmungsbuch für mehr als 50 Wildblumen mit den wichtigsten Erkennungsmerkmalen und Angaben zu Blütezeit, Standort, Giftigkeit und Schutzstatus sowie mit Informationen zu Herkunft des Namens, Verwendung und Vermehrung. Ab 8.
Aus dem Franz. übers. Systematik: 4.3 Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Wil ISBN: 978-3-570-21919-5
Inhalt: Mehr als 60 Wildkräuter und andere Pflanzen vom Gänseblümchen bis zur Linde werden mit Fotos, Zeichnungen und kurzen Texten vorgestellt. Schwerpunkt ist dabei ihre Verwendung zum Essen, Spielen oder Basteln. Nach "Tiere und Pflanzen in der Stadt" (ID-A 22/15) in dieser Reihe stellt die Geoökologin nun die im Kinderbuchbereich sonst eher stiefmütterlich behandelten Pflanzen in den Mittelpunkt. Nach den einleitenden Kapiteln über Verhaltensregeln in der Natur, Kochrezepten und Sicherheitsregeln stellt sie in den reihentypischen Steckbriefen rund 60 Pflanzen vom Gänseblümchen bis zur Linde vor. Dabei sind v.a. die Angaben zur Verwendung interessant. Neben allerlei essbaren Pflanzen für Limo, Tee, Pesto, Suppe oder Salat werden z.B. auch Heilpflanzen wie Spitzwegerich und Schafgarbe als Wiesenpflaster beschrieben. Auch viele Spiel- und Basteltipps gibt es wie diverse Flöten, Pinsel, Kränze, Seile aus Efeu. Einzelne Themen werden z.B. in den Naturführern "Blumen" (BA 6/10) und "Bäume und Sträucher" (ID-A 17/13) sowie "Was blüht denn da" (ID-A 14/12) behandelt, aber mit dem Schwerpunkt Wildkräuter und vielen einfachen Rezepten, die damit zubereitet werden können und den Basteltipps ist dieser Naturführer für Grundschulkinder derzeit einzigartig und wird sicher viele Leser finden. Sehr empfohlen. Systematik: 4.3 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Wil ISBN: 978-3-8001-8357-9
Inhalt: Unkräuter aus Garten und Acker sind faszinierende Überlebensstrategen, nervige Mitbewohner ? und außerdem wunderbar in Heilkunde und Wildkräuterküche nutzbar! Alle, die Wildkräuter lieben, werden in diesem Buch viel Neues entdecken. Der Heil- und Wildkräuterexperte Rudi Beiser hat sein umfangreiches Wissen zu 30 bekannten und weniger bekannten essbaren Wildpflanzen aus Acker und Garten zusammengetragen. Erfahren Sie alles über die Nutzung der Kräuter als Nahrung und Medizin, ihre intelligenten Verbreitungsstrategien und ökologische Bedeutung, über spannende Mythen und Volksheilkunde. 85 Rezepte aus Wildkräuterküche und Heilkunde machen Lust auf das Sammeln und Zubereiten der Unkräuter. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-8186-2105-6
Inhalt: Das vorliegende Buch verzeichnet 200 Wildpflanzen mit grundlegenden botanischen Angaben, Fotos und detaillierten Angaben zu Inahltssoffen, zur Verwendung in der Küche und als Heilmittel. Verschiedene Register, eine Tabelle zur Erntezeit runden das praktische Buch ab. Systematik: Ugm Umfang: 253 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Ugm Fle ISBN: 978-3-03800-886-6
Inhalt: Das mit Fotos ausgestattete Buch bietet einen Schlüssel zur wilden Speisekammer der Natur und verrät, welche Pflanzen essbar sind, wo und zu welcher Zeit man sie findet. Dieser handliche, annähernd quadratische Band zeigt, welche leckeren, gesunden und bekömmlichen Wildpflanzen wie beispielsweise Kräuter, Salate, Gemüse, Beeren, Nüsse und Pilze die Natur praktisch kostenlos bereitstellt. Nach einem einleitenden Kapitel zum Pflanzensammeln, allgemeinen Sicherheitstipps und der Erläuterung häufig verwendeter Fachtermini sind die folgenden Kapitel nach den Standorten, an denen die Pflanzen bevorzugt wachsen, aufgeteilt: Wald-, Ufer-, Grasland-, Straßenrand-, Küsten-, Heckenpflanzen und Gartenbesucher. Die einzelnen Pflanzenporträts enthalten neben einer allgemeinen Beschreibung jeweils Infos zu Art, Vorkommen, Sammelzeit, Geschmack, Verwendung, außerdem Rezeptideen, die im letzten Kapitel ausgeführt werden, spezielle Hinweise, z.B. zu potenzieller Giftigkeit, Checkliste und Fotos. Das attraktiv gestaltete Buch bietet einen Schlüssel zur wilden Speisekammer der Natur und verrät, welche Pflanzen essbar sind, wie man sie sucht und findet. Empfehlenswert neben G. Scherf: "Wildpflanzen neu entdecken" (BA 11/06), in dem der gesundheitliche Aspekt im Mittelpunkt steht. (2) Systematik: Xeo 222, , Ugk 5 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Xeo 222 Hil ISBN: 978-3-86528-293-4
Thymian liebt Honig Mein gesundes Jahr mit Heilpflanzen und Bienenkraft. Organe, Immunsystem und Seele Monat für Monat stärken Verlag Eugen Ulmer (2023)
Inhalt: Endlich ein Buch, dass die naturheilkundlichen Lieblingsprodukte Honig, Pollen, Propolis und Heilpflanzen vereint. Monat für Monat behandelt die Autorin einen Gesundheitsaspekt: Immunsystem stärken mit Wildsamen und Pollen im Januar, Vitalkräfte sammeln mit jungen Wildkräutern im März, Leber und Galle mit Bitterstoffen pflegen im April, Kreislauf und Gelenke unterstützen im Wandermonat Juli, Darm sanieren mit Wurzeln im Oktober. Passend zum Monatsthema gibt es besondere Gesundheits- und Genussrezepte mit Kräutern und Bienenprodukten. Heilsame Pflanzen und die Schätze von unseren Honigbienen ergänzen sich in idealer Weise, um unsere Gesundheit auf achtsame Weise zu pflegen. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8186-2019-6
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