Inhalt: Tee ist ein wahres Wundermittel und der ideale Schlankmacher. So unterstützt grüner Tee den Stoffwechsel beim Fettabbau, weißer Tee ist der ideale Fettblocker und Chai ein wahrer Alleskönner, der stärkt und einem mehr Power verleiht.In diesem Buch verraten der US-Fernsehstar Kelly Choi und die Redaktion von Eat this, not that, welche sensationellen Kräfte in Tee stecken und wie man diese für sich nutzen kann, um auf ganz natürliche Weise und ohne zu hungern in nur 7 Tagen 4 Kilo abzunehmen und einen flacheren Bauch zu bekommen.Die Autorin erklärt, wie sich die Wirkstoffe der verschiedenen Teesorten perfekt nutzen lassen, um sich und dem eigenen Körper einen Neustart zu gönnen. Die Hormone werden gezielt zur Fettverbrennung angeregt, was dem Körper in kürzester Zeit neuen Schwung verleiht. Mit den köstlichen und einfach zuzubereitenden Rezepten für Smoothies und Mahlzeiten, die den Tee-Detox perfekt ergänzen, wird es spielend leicht gelingen, ein gesünderes und schlankeres Leben zu beginnen. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-95971-293-4
Inhalt: Schlank mit Smoothies Smoothies sind nicht nur im Handumdrehen gemixt, sondern auch erfrischend und sättigend. Darüber hinaus liefern Ihnen die leckeren Powerdrinks wichtige Vitamine und Mineralstoffe, dafür aber kaum Kalorien ? und eignen sich deshalb ganz wunderbar für Entschlackungskuren und Diäten. Dieses Buch bietet Ihnen daher neben vielen neuen Smoothie-Rezepten auch effektive Diätprogramme: ein Detox-Wochenende und die 2-Kilo-weg-Diät. Genießen und dabei abnehmen ? was will man mehr?! ISBN: 978-3-641-17931-1
Inhalt: Die ultimativen Drinks für die Hausbar! Ob leichte Aperitifs für laue Sommernächte, den klassischen Mojito für jeden Anlass oder spannende Non-Alcoholic-Drinks. Hier gibt's die beliebtesten Cocktails und das Know-how, wie sie perfekt zubereitet werden für bodenständige Drink-Liebhaber oder anspruchsvolle Cocktailians. Mit vielen Geheimtipps und Bartender-Tricks für den besten Geschmack im Glas. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8669-0
Inhalt: Cocktails selber machen: Bar-Feeling für zu HauseSie lieben gute Drinks? Mehr als Gin & Tonic trauen Sie sich aber noch nicht zu? Oder Sie haben die komplette Barkeeper-Ausstattung bereits zu Hause, es fehlt Ihnen aber an kreativen Mix-Ideen? Vielleicht haben Sie die Klassiker sogar drauf, wollen aber mal etwas Neues ausprobieren? Egal was davon auf Ihren Cocktail-Typ zutrifft, in "Cocktails selbst gemixt" werden alle fündig ? vom Shaker-Neuling bis zum Profi-Drinkmaker.Wir haben uns für Ihr neues Cocktail-Buch in aller Welt auf die Suche gemacht und haben 80 klassische und moderne Cocktail-Rezepte für Sie auf Lager. Shake it, Baby!Cocktails ? Rezepte von klassisch bis modern: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Buch "Cocktails selbst gemixt":Service: Die Geschichte des Cocktails, das Barkeeper-Equipment, für jeden Drink das richtige Glas, Eiswürfel-Know-how und wichtiges Zitrusfrucht-WissenAperitifs und leichtere Drinks: Appetitanreger mit Gin, mit Prosecco, mit Aperol und mehrKlassiker: Traditionelle Cocktails mit Tequila, mit Cognac, mit Brandy und mehrModerne Drinks: Angesagte Cocktail-Rezepte mit Cynar, mit Gin, mit Whisky und mehrHighballs: Longdrinks und Durstlöscher mit Wodka, mit Rum, mit Tequila und mehrCocktails für Feierabend, Dinner und Party: Hier bleibt kein Glas leerCocktails selber machen in PerfektionDer perfekte Cocktail ist von vorne bis hinten eine Eigenproduktion. Deswegen stellen wir sogar Zuckersirup, Himbeersirup und Co. selbst her. Andere Spezialzutaten wie Orange Bitters und Maraschino-Kirschen sind das i-Tüpfelchen der Drinks ? natürlich ebenfalls homemade! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8338-5959-5
Inhalt: »Zum ersten Mal seit Beginn seines Erwachsenenlebens war Julian vollkommen nüchtern, und ihm schien, er sehe die Welt mit neuen Augen.«Wieder einmal erwachen die fünf Freunde mit Erinnerungslücken aus einem Rausch. Der Mund ist pelzig, der Schädel dröhnt und mit dem Kater kommen Reue und Zweifel: Haben sie etwa ein Alkoholproblem?Gemeinsam fassen sie einen Entschluss: genug gesoffen, ab jetzt gibt's keinen Alkohol mehr! Fatalerweise steht aber noch die Hochzeit ihres Trinkfreundes Ralph an. Werden es die fünf Freunde schaffen, auch ohne Alkohol Spaß zu haben? Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-7453-0767-2
Inhalt: Der Guide für mehr Spaß im Glas»Weine sind wie Katzen. Die lassen sich nicht immer sofort streicheln.«Geht es um Wein, wird es gern mal abgehoben. Nicht bei Thomas »Der Weinheilige« Hertlein. Der ehemalige Besitzer des legendären Münchner Lokals Die Blaue Donau und ausgezeichnete Weinkenner ist ein Freund der klaren Worte. So auch in diesem Buch, in dem er unverkrampft und pointiert Grundwissen vermittelt und erklärt, wie man Wein richtig behandelt, seinen eigenen Geschmack entwickelt und einen richtig geilen Tropfen erkennt. Mit seiner ansteckenden Leidenschaft und seinem konsequent eigenen Zugang zum Thema Wein gilt Hertlein zu Recht als Jamie Oliver der Weinszene. Ob uralter Bordeaux, eleganter Pinot Noir oder frischer Veltliner ? wer mit dem »Weinheiligen« trinkt, lernt Wein von einer ganz neuen Seite kennen. Und hat zudem eine Menge Spaß! Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-95971-484-6
Inhalt: Wein verlängert das Leben und hält geistig fit! Der genussvolle Gesundheitsratgeber zum Thema Wein von Bestseller-Autor Hans-Ulrich Grimm. Die wissenschaftlichen Beweise sind überwältigend: Wein hilft nicht nur gegen Viren und Bakterien, sondern auch gegen die großen Zivilisationskrankheiten, angefangen von Alzheimer über Herzleiden und Krebs bis hin zu Diabetes, und er hat einen positiven Anti-Aging-Effekt. Der Erfolgsautor Hans-Ulrich Grimm beschreibt die erstaunliche Wirkung, die Wein auf unsere Gesundheit ausübt. Wein war über Tausende von Jahren das wichtigste Medikament, oft sogar das einzige. Womöglich spielt er sogar eine tragende Rolle bei der Entwicklung der menschlichen Zivilisation, weil er die Menschen verbindet, die Kommunikation fördert.Hans-Ulrich Grimm vereint das Wissen um die kulturgeschichtliche Bedeutung des Weines mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und betont auch die genießerische Freude, mit der man etwas für seine Gesundheit tun kann. In einer spannenden Spurensuche vereint der Bestseller-Autor alle bekannten Fakten zu einem genussreichen Lesevergnügen.Mit 20 Fotos und 30 Abbildungen, zweifarbig illustriert. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-426-46134-1
Inhalt: Cocktails ohne Alkohol sind der neue Trend! Ob beim Brunch, als Aperitif oder bei der Party ? hier kann jeder mittrinken, und zwar so viel, wie jeder möchte! Statt der im Ursprungsdrink enthaltenen Spirituosen oder Liköre kommen zum Teil einfach selbst gemachte Sirups, frische Früchte, Gewürze oder Kräuterauszüge hinein. Und natürlich noch ein Spritzer Wissen, um die perfekte Geschmacksbalance zu erreichen. Stefan Adrian hat dafür 22 trendige Rezepte zusammengestellt, die nicht nur schmecken, sondern auch optisch richtig was hermachen. Umfang: 46 S. ISBN: 978-3-89883-719-4
Inhalt: Kristallines Methamphetamin, besser bekannt unter dem Namen Crystal Meth, bestimmt seit mehreren Jahren die Schlagzeilen und politischen Debatten, wenn es um die Verbreitung harter Drogen geht. Von Tschechien aus hat die Droge den Markt der Nachbarländer erobert. Billig und einfach zu haben ist sie zum Alltagsbegleiter vieler geworden. Mit Crystal kann man das Wochenende durchfeiern, Prüfungsstress meistern, die Leistungsbereitschaft und sexuelle Lust steigern - während das Verlangen nach dem Stoff beständig wächst. Bis der Zusammenbruch folgt. Wer sind die Konsumenten? Und wer profitiert von deren Sucht? Die Autoren begeben sich gemeinsam mit Ermittlern von Zoll und Polizei auf Spurensuche in Deutschland, Österreich und Tschechien und vermitteln Einblick in die Szene von Dealern und Produzenten. Sie gehen zugleich der Frage nach, wie auf die erschreckende Entwicklung reagiert wird. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-86284-308-4
Inhalt: Was tun, wenn Alkohol oder Medikamente über Ihr Leben bestimmen und nicht mehr Sie selbst? Auslöser für übermäßigen Gebrauch gibt es viele, aber der Schlusspunkt gleicht sich immer. Das eBook zeigt Ihnen, wie Sie die Mechanismen der Sucht durchschauen und verändern können. Auch der Weg aus der Sucht heraus führt über typische Phasen. Es sind fünf Stufen, die Betroffene durchlaufen müssen. Leicht ist der Weg nicht, die Autoren geben aber die Strategien an die Hand, die stärken und Mut machen. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8304-6337-5
Inhalt: Kompakter, mit Fallgeschichten angereicherter Überblick über die aktuellen Erkenntnisse und Maßnahmen der Alkoholismusforschung und -therapie. Der Dietze/Spicker gehört mit in die Reihe der Standard-Ratgeber zum Thema Alkoholabhängigkeit. Gegenüber dem Original von 1997 (BA 11/97) hat sich der inhaltliche Rahmen nicht verändert, eingearbeitet sind in der Neuauflage allerdings die aktuellen Erkenntnisse, Therapiemaßnahmen (neu hier vor allem systemisch-lösungsorientierte Ansätze) und Hilfsangebote. Von einer "ganzheitlichen" Sicht ausgehend, welche Alkoholabhängigkeit als Einheit von psychischem, körperlichem und sozialem Geschehen betrachtet, gehen die Autoren, sinnfällig unterstützt durch Fallgeschichten und Zusammenfassungen der Kapitelinhalte, den Formen der Abhängigkeit, ihren Ursachen, der eigenen Gefährdung, den Ansätzen zur Heilung sowie den diversen professionellen wie nicht-professionellen Hilfsangeboten nach, sparen die Angehörigen samt dem Problem der Co-Abhängigkeit nicht aus und liefern eine Vielzahl an aktuellen Adressen und Links für Deutschland, Österreich und die Schweiz. - Gern wieder empfohlen (alte Auflage löschen) im Konzert der Titel von W. Ferlein (BA 7/99), A. Knoll (BA 12/02), J. Lindenmeyer (BA 5/04; 5/05). (1) Systematik: Vet 111 Umfang: 197 S. : graph. Darst. Standort: Vet 111 Die ISBN: 978-3-407-22897-0
Inhalt: Tycho ist als Nachfahrin alter Götter übermenschlich stark. Besonders, wenn sie Alkohol trinkt. Nicht schlecht, um sich als Barkeeperin in New York gegen zwielichtige Typen zu behaupten. Doch auch nicht ohne Schattenseiten. Damit niemand jemals hinter ihr Geheimnis kommt, muss sie selbst ihren besten Freund Logan auf Abstand halten. Dann taucht auf einmal die attraktive Grayson in ihrem Leben auf, und Tycho hat zum ersten Mal das Gefühl, sich jemandem öffnen zu können. Aber Grayson hat ihr nicht die ganze Wahrheit erzählt. Und als kurz darauf eine Sekte hinter Tycho her ist, um ihre Kräfte für sich zu beanspruchen, weiß sie nicht, wem sie vertrauen kann ...»Hard Liquor ist Urban Fantasy vom Feinsten. Düster, sexy, actionreich und ganz am Puls der Zeit. Tycho ist cool. Grayson ist krass. Und die Geschichte der beiden einfach berauschend.« LAURA KNEIDL Umfang: 525 S. ISBN: 978-3-7517-0985-9
Inhalt: Exzessiv Party feiern, Spaß haben ... für immer mehr Jugendliche endet das Vergnügen im Krankenhaus: Vollrausch. Angesichts erschreckender Ausmaße von Binge-Drinking und Koma-Saufen fragen sich Eltern, Lehrer und Jugendbetreuer: Was ist los mit unseren Kindern? Das eBook bietet einen erhellenden Blick auf die Fakten und auf die inneren Beweggründe von Jugendlichen. Klar, Alkohol gehört zum Erwachsenwerden dazu. Aber Eltern bewegen Fragen wie: Wie komme ich mit meinem Kind darüber ins Gespräch? Wie gefährdet ist mein Kind? Und was können wir tun, wenn Alkohol schon ein häufiger Begleiter ist? Experten, Eltern und Jugendliche berichten aus ihren Erfahrungen. Tests zur Orientierung und viele Anregungen helfen dabei, sich über das Thema Alkohol neu zu verständigen. Experten erläutern, mit welchen Hilfsangeboten die Profis unterstützen. Verbieten oder aufklären? Detailliert beschreibt das eBook das vielfältige Netz an Präventions-Möglichkeiten von Gemeinden und Schulen bis hin zum Internet. Umfang: 159 S. ISBN: 978-3-8304-6292-7
Inhalt: Morgens gepflückt, abends geglückt! - Liköre in nur einem Tag! - Liköre aus Obst, Beeren und Wildfrüchten - Kraüter und Blütenliköre - Schoko-, Kaffee-, Eier- und Honiglikör Mit einfachen Hilfsmitteln können hochwertige Liköre in nur einem Tag hergestellt werden! Dieses Buch enthält wertvolles Basiswissen und Hintergrundinformationenzur schnellen Likörbereitung. Die zahlreichen Rezepte sind einfach nachzumachen und bieten viele neue Anregungen und Variationsmöglichkeiten. Mit Tipps für Selbstvermarkter und Profis. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-9569-5
Inhalt: Matcha-Tee gilt in Japan als traditionelles Getränk der Teezeremonie. Aufgrund seiner anregenden und gesundheitsfördernden Wirkung wird das grüne Pulver jedoch auch hierzulande ein immer beliebteres Superfood. Denn Matcha wirkt sich nicht nur positiv auf den Stoffwechsel aus und unterstützt somit die Gewichtsabnahme, sondern kann auch das Schlaganfall-Risiko verringern, kardiovaskulären Krankheiten wie Arterienverkalkung vorbeugen und positiv in das Krebsgeschehen eingreifen. Zudem hat das Grünteepulver eine entgiftende Wirkung und verhilft zu einer schöneren und strafferen Haut.Dieses Buch zeigt die gesundheitsfördernden Aspekte und die traditionellen wie modernen Zubereitungsformen von Matcha auf. Viele Rezepte zu leichten Mahlzeiten, Smoothies und anderen Trend-Getränken sowie ein konkreter Ernährungsplan für die 14-Tage-Abnehm-Challenge helfen dem Leser, Matcha in den täglichen Speiseplan zu integrieren. Umfang: 100 S. ISBN: 978-3-95971-311-5
Inhalt: Der Kopf brummt, der Magen rebelliert und irgendwie ist die ganze Welt ein bisschen trostloser als sonst ? ein Kater ist wirklich furchtbar. Warum tun wir uns das überhaupt an?Weil es manchmal eben einfach sein muss!Dieses Buch hilft, Leben zu retten! Es enthält mehr als 30 Rezepte für Hangover-Tage: Von der Notversorgung für ganz üble Stadien bis hin zu den besten Heißhungerkillern ist alles dabei, was das Nachdurst-Herz begehrt. Ein ausführlicher Theorie-Teil verrät außerdem wirksame Anti-Kater-Strategien, gibt Tipps, wie man verkatert einen Arbeitstag übersteht und enthält einen Selbsttest zur Einschätzung des Katerhärtegrads.Prost Mahlzeit! Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0976-8
Inhalt: Norma Tanns neuer Auftrag führt die Private Ermittlerin von Wiesbaden in die beschauliche Weinbaulandschaft des Rheingaus und hinauf auf die Höhen des Rheinsteigs. Ruth Diephoff, Yogalehrerin und Witwe eines Rheingauer Winzers, kann sich nicht damit abfinden, dass sich ihre Tochter Marika im Rhein ertränkt haben soll. Nun gibt es erstmals seit ihrem spurlosen Verschwinden vor 15 Jahren eine konkrete Spur, der Norma nachgehen will: Kai K. Lambert war Marika Inkens Geliebter. Ging sie mit ihm ins Ausland?Auch Marikas Tochter, die 17-jährige Inga, ist sehr an Lambert interessiert, denn sie wird von einer brennenden Frage gequält: Ist er ihr leiblicher Vater? Seit einem heimlichen Vaterschaftstest weiß sie genau, dass es Bernhard Inken, Inhaber einer Wiesbadener Medienagentur, nicht sein kann ? Umfang: 274 S. ISBN: 978-3-8392-3008-4
Inhalt: Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-8001-0771-1
Raus aus der Suchtfalle! wie Sie sich aus Alkohol- und Medikamentenabhängigkeit befreien und neue Stärken entdecken TRIAS, Stuttgart (2009)
Standort: Vet 111 Rau
Inhalt: Ein weitgehend auf Selbsthilfe begründetes Konzept zu Prävention und Bewältigung von Alkohol- und Medikamentenabhängigkeit. Das Therapeuten-Ehepaar (BA 7/07) liefert eine Handreichung über Umgang und Bewältigung von Alkohol- und (weniger) Medikamentenabhängigkeit mit dem Akzent auf der Selbsthilfe. Ausgehend von einem multifaktoriellen Bedingungsgefüge der Suchterkrankungen stellen die Autoren zunächst das Basiswissen zu Abhängigkeit, Missbrauch und Co-Abhängigkeit zusammen, um dem Leser die Mechanismen der Sucht zu verdeutlichen; Tests gestatten zudem, das eigene Suchtverhalten einzuschätzen. Auf dieser Grundlage präsentieren die Raus ihr 5-Stufen-Selbsthilfe-Modell zur Bewältigung der Sucht, das mit Strategien, Anregungen zur Reflexion und Übungen versehen ist. Dazu Sonderthemen: Formen der professionellen Suchtbehandlung; Chancen des "kontrollierten Konsums"; Umgang mit dem Rückfall; Thema Co-Abhängigkeit. Am Schluss generelle Selbsthilfe-Maßnahmen für die Suchtprävention/-bewältigung: Psychohygiene und körperliche Aktivitäten. Mit Fallgeschichten, Tipps- & Info-Kästen, inkl. Adressen, Links, Register. Empfohlen neben den eingeführten Titeln von K. Dietze (BA 8/07), A. Lippert (BA 6/08), J. Lindenmeyer (BA 5/05). (2) Systematik: Vet 111 Umfang: 159 S. : Ill. (farb.) Standort: Vet 111 Rau ISBN: 978-3-8304-3453-5
Inhalt: Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Aperitifs, Digestifs und Drinks, ob gerührt, geschüttelt und aufgegossen, ob mit oder ohne Alkohol - alle Rezepte sind unkompliziert und gelingsicher zuzubereiten. Die Cocktailrezepte werden einfach clever und altbewährt ergänzt durch viele Tipps zur Mixpraxis, Zutaten-Tauschbörsen, Blitz- und Luxusvarianten und clevere Ideen für Deko und Styling. Der umfangreiche Serviceteil enthält neben einer Spirituosen-, Mixzutaten- und Gläserkunde viele zusätzliche Dekotipps zum optischen Aufpeppen der Cocktails und ein Barkeeper-Latein-Wörterbuch mit den essentiellen Mix-Tipps für zu Hause. Also, nichts wie ran an die Gläser! Shake it! Umfang: 51 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-2996-3
Inhalt: Cremig - nein, fruchtig! Oder doch lieber mit Prickel? Endlich haben auch Autofahrer bei Partys die Qual der Wahl. Und auch für alle anderen gilt: Bei null Umdrehungen schmeckt auch noch der vierte Drink. Und der fünfte. Und der x-te... Mit unseren über 60 Rezepten für alkoholfreien Genuss im Glas gilt jetzt keine Ausrede mehr, weshalb nicht auch mal mitten in der Woche der Shaker zum Einsatz kommen sollte! Traditionalisten finden entschärfte Klassiker wie den Planters Placebo Punch und die Baby Pina Colada, Kids lieben den rosa Barberpapa und süßen Lip Gloss, und zwischen exotisch-fruchtigem Cast Away, leicht herbem Weißkäppchen und schokocremigem Scene of Crime findet garantiert jeder seinen Lieblingsdrink. Damit auch Anfänger nicht ins Schleudern geraten, werden alle Basics für die Bar zu Hause genau erklärt und gezeigt. Siruprezepte zum Selbermachen regen zu eigenen Kreationen an, und mit den Dekotipps bekommt jeder Drink den letzten Schliff. Umfang: 37 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2955-0
Inhalt: Für Garten- und Balkonbesitzer!Smoothies mit Zutaten, die man selbst im Garten, auf dem Balkon, der Terrasse oder sogar der Fensterbank anpflanzt, pflegt und erntet: eine wundervolle Vorstellung! Und Sie tun Ihrem Körper etwas Gutes, denn die gesunden Drinks schmecken herrlich und geben unserem Organismus vieles, was er täglich braucht ? Vitamine, Vital- und Ballaststoffe und viel Flüssigkeit.?Garten-Smoothies? sind kostengünstig, einfach und schnell gemacht, denn Sie brauchen kaum mehr als das, was Sie selbst sammeln, anpflanzen und ernten können: Kräuter, Wildkräuter, Obst, Gemüse, Sprossen ? Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Kombiniert mit Wasser, Tee, Milch oder Joghurt, lassen sich die heimischen Pflanzen, püriert und gemixt, vielseitig einsetzen: als kleiner Snack zwischendurch, als Nachtisch, als Aperitif oder einfach als gesunder Begleiter quer durch den Alltag.Genießen Sie die Früchte Ihrer eigenen Arbeit ? buchstäblich!Umfassend und praxisnah erfahren Sie in diesem Taschenratgeber:?Wissenswertes über Gartenkräuter, Obst und Gemüse aus eigenem Anbau?feine Frühlings-, Sommer- und Herbstrezepte passend zur Erntezeit?tolle Tipps und Tricks zur Ernte und Smoothie-Herstellung Umfang: 95 S. ISBN: 978-3-86374-201-0
Smoothies für Körper, Geist und Seele. Kompakt-Ratgeber Feine Drinks aus dem Mixer - Genuss von schlank bis nahrhaft - 51 Rezepte, dazu Tipps und Tricks Mankau Verlag (2014)
Inhalt: Smoothies sind leckere und gesunde Getränke aus frischen, knackigen Zutaten. Einfach in den Mixer geben oder mit dem Pürierstab zerkleinern, liebevoll dekorieren: FERTIG!Die sanften Drinks (engl. smooth = fein, cremig) kommen aus den USA und haben dort Furore gemacht. Kein Wunder, sind sie doch ein wahrer Genuss für Körper und Seele. Die Frucht- oder Gemüsesorten werden bis auf harte Kerne oder faserige Schalen meist ganz verwendet, deshalb schenken sie uns alle wichtigen Nährstoffe und eine herrlich sämige Konsistenz. Sie liefern unter anderem auch verdauungsfreundliche Ballaststoffe, die bei normalen Säften auf der Strecke bleiben. Kombiniert mit Joghurt, Milch oder Tee und aufgepeppt mit Schokolade oder Keksen, schmeicheln sie dem Gaumen, spenden Kraft für den ganzen Tag und harmonisieren durch vielerlei Bioaktivstoffe den gesamten Organismus.Lassen Sie sich von den feinen Rezepten durchs ganze Jahr verführen:-Die Aufheller: Gute-Laune-Smoothies-Die Schlanken: Smoothies als Fitmacher-Die Nahrhaften: Smoothies zum Satt-Trinken-Die Frischen: leichte Sommer-Smoothies Umfang: 95 S. ISBN: 978-3-86374-166-2
Inhalt: Im Wechsel von O-Tönen Betroffener und harten Hintergrundfakten werden Erscheinungsformen, Ausmaß, Ursachen und Folgen der schichten- und geschlechterübergreifenden Wohlstandsverwahrlosung durch das "Komasaufen" Jugendlicher deutlich. Mit Forderungen an Politik und Gesellschaft. Siggelkow, Leiter des Kinder- und Jugendwerks "Die Arche" hat - nach "Deutschlands sexuelle Tragödie" (BA 11/08) - einen weiteren Juckepunkt effektvoll ins gesellschaftliche Bewusstsein gerückt: das "Komasaufen", der bereits im späten Kindesalter beginnende Konsum von Alkohol ohne Maß. Im Wechsel von O-Tönen Betroffener und harten Hintergrundfakten werden die Erscheinungsformen, das Ausmaß, die Ursachen und die Folgen dieser schichten- und geschlechterübergreifenden Wohlstandsverwahrlosung eindringlich deutlich. Doch die Autoren beschränken sich nicht auf die Bestandsaufnahme. Siggelkow sieht die Politik in der Verantwortung. Alkohol aus der Reichweite von Jugendlichen zu verbannen, sei in unserer trinkfreudigen Gesellschaft unrealistisch. Doch sollte der Zugang zu Hochprozentigem deutlich erschwert werden. Die wichtigste Waffe gegen den exzessiven Alkoholkonsum Jugendlicher sei allerdings etwas anderes: "Bildung und Aufklärung von Jugendlichen und Eltern, an Orten, wo man sie erreicht: Kitas, Schulen, Jugendzentren". - Vor H. Kuttler (ID-A 18/11) und "3,7 Promille oder so ..." (ID-A 22/11). (1 S) Systematik: Vet 111 Umfang: 188 S. Standort: Vet 111 Sig ISBN: 978-3-942208-45-1
Inhalt: Alkohol ist allgegenwärtig - genauso wie Mythen und Vorurteile zu diesem Thema. Alkohol kann zu einem Problem werden, wenn Sie zu viel trinken oder einen Angehörigen haben, auf den das zutrifft. Doch wissen Sie Bescheid? Woran erkennt man Alkoholabhängigkeit? Wie viel Alkohol steckt in Wein, Bier, Schnaps? Machen Sie sich schlau, um die richtigen Schritte gehen zu können. Es gibt erfolgreiche Wege, die Abhängigkeit zu überwinden. Der Autor beantwortet über 100 der wichtigsten Fragen, die sich Betroffene und Angehörige in dieser Zeit stellen. Er schöpft dabei als Suchtforscher aus den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und als Facharzt aus den unzähligen Erfahrungen mit Patienten und deren Familien. Eigeninitiative ist wichtig: Doch was heißt ...richtig helfen...? Ein 7-Punkte-Programm gibt erste Orientierung und hilft, die eigene Zukunftsperspektive zu finden. Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-8304-6369-6
Inhalt: Fünf weite Bierreisen durch das Heilige Römische Reich, vier ermordete Bierbrauer, drei mächtige Herzöge und zwei Habsburger-Kaiser liegen auf dem Weg zu einem Gesetz, das die Jahrhunderte überdauern sollte: das Reinheitsgebot für Bier.Auf seiner Reise durch die wichtigsten Bierstädte des 15. Jahrhunderts ist der ?Kaiserliche Bierkieser? Georg den Geheimnissen seiner Zeit auf der Spur: Was bedeutet Kaiser Friedrichs mystisches Rätsel AEIOU? Gab es bereits im Mittelalter bewusstseinserweiternde Drogen? Und wer hat die Brauer aus vier verschiedenen Städten ermordet?Ein epochaler Mittelalter-Krimi um Habsburger, Wittelsbacher und das liebe Bier. Umfang: 421 S. ISBN: 978-3-8392-3422-8
Inhalt: Im Franken des 13. Jahrhunderts macht sich Niklas von Hahnfurt auf den steinigen Weg, der beste Bierbrauer seiner Zeit zu werden. Als im Kloster St. Gallen mehrere Pilger mit vergiftetem Bier ermordet werden, gerät Niklas ins Visier des fanatischen Inquisitors Bernard von Dauerling. Es beginnt eine Jagd auf Leben und Tod, an deren Ende ein letztes »Bierduell« mit seinem Todfeind unausweichlich ist. Umfang: 384 S. ISBN: 978-3-8392-3066-4
Wenn Jugendliche trinken Auswege aus Flatrate-Trinken und Komasaufen: Jugendliche, Experten und Eltern berichten TRIAS, Stuttgart (2009)
Standort: Vet 111 Tho
Inhalt: Fakten zu den Konsummotiven und Wirkungen des Alkohols im Jugendalter sowie Maßnahmen zum Gegensteuern und zur Prävention, vorrangig für Eltern, Lehrer und Betreuer von suchtgefährdeten oder bereits abhängigen Betroffenen. Drei auf Suchtfragen im Kinder- und Jugendalter spezialisierte Ärzte und Psychotherapeuten liefern hier eine Orientierungshilfe besonders für Eltern, Lehrer und Betreuer, die zum einen Hintergrundwissen zu den Konsummotiven und -zusammenhängen von Jugendlichen sowie zu den Wirkungen des Alkoholmissbrauchs und der -abhängigkeit vermittelt, zum andern Anregungen für die Adressaten bereithält, wie man den Zugang zu den gefährdeten Kindern und Jugendlichen findet, welche Beratungs- und Behandlungsmöglichkeiten Betroffenen offenstehen und - last but not least - das Netz der Präventionsmöglichkeiten vorstellt. Dies alles sinnfällig eingebettet in O-Töne der betroffenen Jugendlichen, Eltern und Lehrer, Experten-Specials sowie Tests zur Einschätzung der Gefährdung. Das auch typografisch ansprechende Buch ist getragen von der Überzeugung, dass der Alkoholkonsum Jugendlicher beeinflussbar ist, wenn die Beteiligten sich professionell und konsequent engagieren. Mit ausführlichem Service-Teil. Im Verbund mit J. Lindenmeyer (BA 2/09) und C. Hilsberg (BA 2/06) herausragend empfohlen. (1 S) Systematik: Vet 111, , Ngk 1 Umfang: 159 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Vet 111 Tho ISBN: 978-3-8304-3521-1
Inhalt: Jeder liebt Kaffee. 77.000 Tassen trinkt ein Deutscher im Laufe seines Lebens. Der Kaffeeröster und -sommelier Kurt Leopold Traxl zeigt Ihnen in diesem Buch alles, was Sie wissen müssen, um den perfekten Kaffee zuzubereiten ? egal ob Sie einfach nur kaffeebegeistert oder Profi sind. Der Autor erklärt Anbaugebiete, Kaffeesorten, die Ernte und Aufbereitung, den Röstungsprozess und die Lagerung und anschließend die unterschiedlichen Zubereitungsarten und ihre Vorteile: Vollautomat, Siebträger, French Press, Karlsbader Filter, Chemex und viele weitere, aber auch neue Methoden wie Cold Brew Coffee sowie der perfekte Milchschaum kommen nicht zu kurz. Daneben gibt es eine kurze Geschichte des Kaffees und viele Originalrezepte aus der ganzen Welt. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-7453-0334-6
Inhalt: Tildas Tage sind strikt durchgetaktet: studieren, an der Supermarktkasse sitzen, sich um ihre kleine Schwester Ida kümmern ? und an schlechten Tagen auch um die Mutter. Zu dritt wohnen sie im traurigsten Haus der Fröhlichstraße in einer Kleinstadt, die Tilda hasst. Ihre Freunde sind längst weg, leben in Amsterdam oder Berlin, nur Tilda ist geblieben. Denn irgendjemand muss für Ida da sein, Geld verdienen, die Verantwortung tragen. Nennenswerte Väter gibt es keine, die Mutter ist alkoholabhängig. Eines Tages aber geraten die Dinge in Bewegung: Tilda bekommt eine Promotion in Berlin in Aussicht gestellt, und es blitzt eine Zukunft auf, die Freiheit verspricht. Und Viktor taucht auf, der große Bruder von Ivan, mit dem Tilda früher befreundet war. Viktor, der ? genau wie sie ? immer 22 Bahnen schwimmt. Doch als Tilda schon beinahe glaubt, es könnte alles gut werden, gerät die Situation zu Hause vollends außer Kontrolle. ?22 Bahnen? ist eine raue und gleichzeitig zärtliche Geschichte über die Verheerungen des Familienlebens und darüber, wie das Glück zu finden ist zwischen Verantwortung und Freiheit.»Caroline Wahl findet das Besondere im Alltäglichen und das Tröstliche im Schmerzvollen. Ein berührendes und feinsinniges Buch, mit dem man gern befreundet wäre.« BENEDICT WELLS»Ich bin durch ?22 Bahnen? gerauscht und hellauf begeistert. Herzerwärmend, fein, gnadenlos und richtig schön zugleich.« ALINA BRONSKY Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-8321-8278-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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