Inhalt: In diesem Ratgeber wird auf den Säure-Basen-Haushalt eingegangen und wie er sich auf die Gesundheit auswirkt. Danach liefert die Autorin 111 Rezepte, die mit einer Zutatenliste, der Zubereitungszeit, den Nährwertangaben und der Erklärung für die Zubereitung versehen sind. Systematik: Vcl 5 Umfang: 180 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Vcl 5 Arl ISBN: 978-3-8426-2913-4
Inhalt: Praktischer Ratgeber für Lehrer, Trainer und Übungsleiter, der 92 Koordinations- und Gleichgewichtsübungen für ein ganzheitliches Körpertraining enthält. Die positiven Auswirkungen gut dosierter, regelmäßiger Bewegung auf die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden sind mittlerweile unumstritten. Viele Studien belegen dies insbesondere für die klassischen Bereiche Kraft, Ausdauer und Schnelligkeit sowie für Dehn- und Entspannungsübungen. Dem gezielten Training von Koordination und Gleichgewicht wurde allerdings bis vor wenigen Jahren kaum Bedeutung beigemessen. Heute zählt auch dieser Bereich zu den wichtigen Bausteinen für ein vielfältiges, ganzheitliches, alle Altersgruppen ansprechendes Bewegungsprogramm. Der Sportwissenschaftler Kunert gibt zunächst im theoretischen Teil seines Ratgebers (hier bislang nicht besprochen) eine umfassende Definition von Gesundheitssport, seinen Rahmenbedingungen und Auswirkungen. Der Praxisteil enthält insgesamt 92 Übungen mit über 150 Übungsvariationen: Grundlagen- und Koordinationstraining, mit und ohne Material, mit und ohne Partner, gut bebildert, klar strukturiert und einfach erklärt. Guter Ratgeber für Lehrer, Trainer und Übungsleiter und für möglichst viele Bibliotheken. (2) Systematik: Ybk 8 Umfang: 136 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Ybk 8 Kun ISBN: 978-3-7853-1899-7
Inhalt: Das Buch illustriert die Problematik der invasiven Arten an 31 Beispielen: u.a. Waschbären in Kassel, Nandus in Nordwestmecklenburg. Waschbären in Kassel und Nandus in Nordwestmecklenburg, europaweit verbreiteter Riesenbärenklau und die Eibenblättrige Alge im Mittelmeer gehören zu den invasiven Arten. Das sind Tiere (Neozoen) und Pflanzen (Neophyten), die nach den großen Entdeckungen 1492, oft aber auch erst seit wenigen Jahrzehnten - wie in den oben genannten Fällen - biogeografische Barrieren mit aktiver oder unbewusster Hilfe des Menschen überwinden und sich in nichteinheimischen Lebensräumen stark ausbreiten. Die Definition, biologische, ökologische, wirtschaftliche und rechtliche Relevanz wird allgemein verständlich in dem wissenschaftlichen Taschenbuch von W. Nentwig (in dieser Nr.) abgehandelt. Der Biologe Ludwig, der bereits in Funk und Fernsehen sowie in seinem Buch "Tiere auf Wohnungssuche" (BA 9/93) naturwissenschaftliche Erkenntnise populär vermittelte, illustriert diese Problematik der Invasoren an über 30 Arten. Das Buch ist fadengeheftet, ansprechend illustriert und gestaltet. Die Thematik von zunehmender Aktualität dürfte stärker nachgefragt werden als S. Ineichen: "Die wilden Tiere in der Stadt" (BA 4/98). (2 S) Systematik: Ufl 4 Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), Kt. Standort: Ufl 4 Lud ISBN: 978-3-8001-6947-4
Säure-Basen-Balance richtig essen - gesund ins Gleichgewicht kommen ; [der Kompass für mehr Vitalität und Wohlbefinden] GU, München (2016)
Standort: Vcl 5 Vor
Inhalt: Die beiden Ernährungswissenschaftler Vormann und Ilies bieten kompakte und kompetente Information zum Thema basenreiche Ernährung und stellen 70 schnelle leckere Rezepte für den Alltag vor. Auch das neue Buch des Ernährungswissenschaftlers Jürgen Vormann befasst sich mit seiner Spezialdisziplin, dem Säure-Basen-Haushalt des Menschen. Gemeinsam mit der Ökotrophologin und Autorin Angelika Ilies, ebenfalls bereits durch zahlreiche Veröffentlichungen bekannt, legt er hier ein handliches Büchlein mit schnellen Kochrezepten für jeden Tag vor. In der Reihe "Gesund essen" des GU-Verlages erschienen, bietet es in gewohnter Weise kompaktes Wissen auf rund 20 Seiten, um im Hauptteil anhand von 70 Rezepten zu zeigen, dass basenreiche Ernährung schnell gehen und lecker sein kann. Jedes Rezept wird durch ein ganzseitiges Farbfoto illustriert, es gibt ein Sach- und ein Rezeptregister. Die GU-Reihe bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und kompetente Information für den Laien. Das Buch wird guten Absatz finden und ist überall einsetzbar, neben zahlreicher ähnlicher Publikationen zum Thema. Systematik: Vcl 5 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Vcl 5 Vom ISBN: 978-3-8338-6872-6
Inhalt: Das Autorenduo stellt Entsäuerungskuren zur Entlastung des Körpers vor, die mithilfe eines Baukastensystems individuell zusammengestellt werden können. Mit Rezepten, Kurkalender und Einkaufstipps. Auch das neue Buch der Heilpraktikerin Sabine Wacker (mit Co-Autor Andreas Wacker) befasst sich mit dem Thema Säure-Basen-Haushalt. In ihrem Ratgeber mit umfangreichem Rezeptteil stellt sie Entsäuerungskuren vor, die mithilfe eines Baukastensystems auf die eigenen Bedürfnisse individuell zusammengestellt werden können. Neben Grundwissen zum Stoffwechsel bzw. dem Säure-Basen-Haushalt und einem Selbsttest bietet das Buch zahlreiche Rezepte und Ernährungspläne für eine Entsäuerungskur zur Entlastung des Körpers. Wie alle bisherigen Ratgeber des Autorenduos ist auch dieser sehr informativ, ansprechend gestaltet und enthält praktische Zusätze wie einen Kurkalender und einen Einkaufsguide. (2) Systematik: Vcl 5 Umfang: 127 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. + Folder Standort: Vcl 5 Wac ISBN: 978-3-8338-1239-2
Inhalt: Der 1964 geborene Forstwirt erläutert die Wechselbeziehungen zwischen Pflanzen und Tieren und Mensch und Natur. Dabei macht er deutlich, welch gravierende Auswirkungen der Eingriff des Menschen in die Natur hat. "Die Natur steckt voller Überraschungen: Laubbäume beeinflussen die Erdrotation, Kraniche sabotieren die spanische Schinkenproduktion und Nadelwälder können Regen machen. Was steckt dahinter? Der passionierte Förster und Bestsellerautor Peter Wohlleben lässt uns eintauchen in eine kaum ergründete Welt und beschreibt das faszinierende Zusammenspiel zwischen Pflanzen und Tieren: Wie beeinflussen sie sich gegenseitig? Gibt es eine Kommunikation zwischen den unterschiedlichen Arten? Und was passiert, wenn dieses fein austarierte System aus dem Lot gerät?" (Verlagstext) Systematik: Ufl 4 Umfang: 223 Seiten Standort: Ufl 4 Woh ISBN: 978-3-453-28096-0
Inhalt: Damit nur das Richtige in Ihrem Einkaufswagen landet: über 260 Nahrungsmittel in übersichtlichen Tabellen. Sehen Sie auf einen Blick, welche sauren, basischen und neutralen Lebensmittel optimal zueinander passen. Lieblingsgerichte basisch aufgewertet: im Restaurant oder der heimischen Küche. Umfang: 112 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6256-9
Inhalt: Ist Ihr Säure-Basen-Haushalt im Lot? Ungesunde Ernährung, zu wenig Bewegung, dafür umso mehr Stress, der heutige Lebenswandel setzt unserem Körper gehörig zu. Nicht selten reagiert er mit Übersäuerung. Und sauer macht in diesem Fall leider nicht lustig, sondern krank. Rheumatische Erkrankungen, chronische Entzündungen oder auch Migräne können durch ein Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt entstehen. Säure-Basen-Basics: Erfahren Sie alles rund um das Geschehen im Säure-Basen-Haushalt, welche Funktion haben einzelne Organe, wie wird ihr Zusammenspiel von Säuren und Basen beeinflusst? Wie erkenne ich Zeichen einer Übersäuerung? Grundlagen wie diese helfen Ihnen, eine krankmachende Übersäuerung abzuwehren. Schluss mit der Übersäuerung! Mit diesem E-Book ist es ein Leichtes, sich auf eine rein basische Ernährung umzustellen. Mit Massagen, Fastentagen oder Nahrungsergänzungen können Sie Ihrem Körper zusätzlich Gutes tun. Legen Sie die Grundlage für ein ausgewogenes Säure-Basen-Milieu und beste Gesundheit! Umfang: 136 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6253-8
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