Inhalt: Anschauliche und für Kinder verständliche Anleitung zu Aussaat, Pflanzung, Pflege und Ernte von Kräutern, Gemüse und Obst mit vielen Rezepten, um die eigene Ernte zu leckeren Gerichten zu verarbeiten. Viele Fotos, Glossar und Adressliste. Mit diesem anschaulich und verständlich gestalteten Ratgeber lernen Kinder viel über die Lebenszyklen von Pflanzen: Aussaat, Pflanzung von Setzlingen, richtige Pflege, Ernte und schließlich die Weiterverarbeitung in der Küche. Basiswissen wie Garten- und Küchengrundlagen werden kindgerecht erklärt; wo die Hilfe Erwachsener nötig ist, wird entsprechend darauf hingewiesen. Alle Arbeitsabläufe werden schrittweise erläutert und mit Fotos ergänzt. Durch die fast immer gleiche Wortwahl prägen sich einzelne Schritte besser ein, die Kinder werden direkt angesprochen ("Grab ein Loch", "Gieße die Samen"). Kräuter, Blattgemüse, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Tomaten, Erbsen, Bohnen, Erd- und Himbeeren werden frisch geerntet und gleich weiterverarbeitet: Neben kleinen, schnellen Gerichten ("... auf fünferlei Art") enthält das Buch insgesamt 26 kinderleichte und leckere Rezepte. Anbau von Sprossen und essbaren Blüten, Glossar und Händleradressen ergänzen den Titel, der selbst aus kleinen Gemüsemuffeln begeisterte Gärtner und Köche machen dürfte. Dafür reicht schon ein Balkonkasten - Kaufempfehlung! (2 J)
Aus dem Engl. übers. Systematik: Xbn 25, , Xeo 222 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Erd ISBN: 978-3-7995-3570-0
Inhalt: Können bekennende Couch-Potatoes Kartoffeln anbauen? Oder soll es doch eher der Garten zum Auspowern sein? Ob Balkon oder Ländereien, fleißige oder faule Gärtner, dieses Buch bietet Praxiswissen für viele Nutzgarten-Wünsche an. Die promovierte Gartenbauwissenschaftlerin liefert solides Praxiswissen für den Nutzpflanzenanbau, etwa 50% des Buches bestehen aus differenzierten Pflanzenporträts mit Angaben zu Sorten, Aussaat, Erntezeit, Pflege, Krankheiten usw. Das gut gegliederte Inhaltsverzeichnis ergänzt sinnvoll das knappe Register. Die kleinen bis mittelgroßen Fotos dienen eher der Auflockerung, praktisch sind eingestreute Pflanztabellen und informative Zeichnungen, z.B. für das Aufbinden von Tomaten. Die ersten 40 Seiten dienen als Appetizer für unterschiedliche Einstiege: ob mit viel Platz oder kleinem Balkon, mit großem oder kleinem Budget, mit viel oder wenig Zeit: Sieben unterschiedliche Konzepte werden auf je zwei Doppelseiten angerissen und mit Schnellzugriffen auf jeweils vier Aktionsideen aus dem Hauptteil angereichert. Sprachlich salopp formuliert bedient dieser Teil geschickt den Work-Life-Balance-Trend und motiviert so zum Weiterlesen (vgl. auch "Mein Naturgarten ...", ID-A 11/18 und "Mein Obst-Garten ...", ID-A 9/17 der Autorin in gleicher Aufmachung). Zur trendigen Auffrischung des Bestandes gerne empfohlen Systematik: Xbn 25 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Faß ISBN: 978-3-8186-0653-4
Inhalt: Die Autorin Ortrud Grieb klärt in diesem Ratgeber über Mischkulturen im Garten auf. Was sich kompliziert anhört, ist es nicht. Wichtig sind nur Kenntnisse, welche Pflanzen sich untereinander gut vertragen. So werden 20 Musterbeete zum Nachpflanzen vorgestellt. Die einzelnen Pflanzplänen umfassen jeweils eine Gartensaison. So können Gartenanfänger und -profis Anregungen für die Selbstversorgung finden. Systematik: Xbn 25, , Xbn 12 Umfang: 95 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Gri ISBN: 978-3-440-17343-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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