Inhalt: Informiert zum einen über Bekämpfungsmaßnahmen - biologische und chemische - und plädiert zum anderen aber auch für ein (in Maßen) Leben und Leben lassen im Garten. Als Unkraut werden gemeinhin die Pflanzen bezeichnet, die dort wachsen, wo der Gärtner sie nicht haben will. Leider haben sie auch die Eigenschaft, mit den widrigsten Bedingungen klarzukommen und sind damit den erwünschten und aktiv gepflanzten Kollegen stets klar im Vorteil. Dieser Band informiert nun zum einen über Bekämpfungsmaßnahmen - biologische und chemische - und plädiert zum anderen aber auch für ein (in Maßen) Leben und Leben lassen im Garten. So werden bei den vorgestellten 25 häufigsten Unkräutern nicht nur die Arten und Erkennungsmerkmale beschrieben, sondern auch unter der Überschrift "Nutzen statt ärgern", Möglichkeiten, die Pflanzen in Küche oder Kosmetik sinnvoll einzubringen. Zum Thema (vgl. S. Schmid: "Unkraut? - kein Problem!", BA 9/06) gab es schon länger nichts mehr. Als 1. Einstieg gut geeignet. (2) Systematik: Xbo 30 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbo 30 Unk ISBN: 978-3-8354-1347-4
Inhalt: Ein bemerkenswertes Buch liegt hier vor! Welcher Gartenfreund schimpft nicht wegen der äußerst unbeliebten Kräuter, wie Löwenzahn, Giersch oder Gundermann, die den Garten überwuchern. Die Autorinnen geben in diesem Buch eine Alternative zur Unkrautbekämpfung. Viele dieser Kräuter sind tatsächlich essbar und sehr schmackhaft. Neben einem Pflanzenportrait und Tipps wie sie zu jäten sind, werden leckere, einfach nachzuarbeitende Rezepte aufgeführt, wie die Kräuter in der Küche zu verwenden sind. Weiterführende Literaturhinweise und ein Register runden das Buch ab. Also, ab und rein in den Garten und dann ran an den Kochtopf! Systematik: Xeo 229 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xeo 229 Han ISBN: 978-3-8186-0647-3
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